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云南武定这锅柴火鸡扎实香

开屏新闻 2025-11-07 07:49:05

深秋的傍晚，在楚雄彝族自治州武定县的农家厨房里，现宰的武定土鸡入锅煸炒，焦香四溢，加入适量的山泉水，小火慢炖40分钟后，掀开锅盖，金黄的面饼吸饱汤汁，麦香与肉香在齿间交融。来源云南发布、楚雄州委宣传部（拍摄：武定县融媒体中心蒋梦滢李学艳张有洪）责任编辑吕世成严云责任校对李鸿睿主编严云终审编委李荣

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