美好生活在云南|开远:春暖花开,品味“花”样春宴
开屏新闻2024-03-31 13:55
三月里,春花绽放,眼下正是春意正浓的时节。在云南省红河哈尼族彝族自治州开远市的山野里,玉荷花、木棉花、苦刺花等春花开得正盛。
枝头萌发的新叶、迎春绽放的花朵,都成了时令的美味佳肴。不同的食材搭配不同的烹饪方式,保留食材原生态滋味的同时,赋予食材惊艳的口感。
▲视频截图
烹饪后的野菜色香味俱全,每道佳肴都有属于春天的味道。鲜花入馔,不仅营养丰富,还具有食疗养生功效。云南的春宴不仅是野菜与味蕾的碰撞,同时也是大自然在春天里给予的馈赠。
来源 新华社(记者 曾维 摄制 陶家淇 报道员 赵东霖 杨斐然 刘雅龙)
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主编 武熙智
终审 编委 曹婕