近日，玉溪市通海县杨广镇马家湾村种植的白参菌开始大量上市，这批由村办公司统一探索示范种植的“小菌子”收获喜人，成为了马家湾村增加村集体经济的又一个新产业。

在“马家湾村食用菌”种植基地里，一层层种植菌菇的架上的白参菌长势喜人，雪白的菌菇犹如一株株竞相盛开的花朵，村组干部们正拿着小刀，小心翼翼的将成熟的菌菇采摘下来。据了解，这批白参是12月初种下的，早已被客商订购一空。“白参菌鲜货销售每公斤卖40元左右，也可以晒干成干货再销售。走鲜货这条路就销售完了。”马家湾村党总支部书记、村委会主任王洪喜介绍。

白参菌是一种食药兼用的珍稀菌菇，近年来，白参菌作为市场上的新宠，受到越来越多人的喜爱。杨广镇马家湾村以村办公司为抓手，盘活闲置资产建立菌种植基地，引进白参菌、鸡油菌进行种植，探索发展食用菌产业，并与食用菌种植公司积极合作，按照“统一生产计划、统一技术标准、统一菌种供应、统一指导服务、统一收购销售”的运营机制，稳步发展食用菌产业。

据了解，白参菌播种一次可采收三茬，当前白参菌迎来了第一茬采收期，收获喜人，而基地里种植的鸡油菌眼下也在陆续出菇，整个食用菌采收期将持续至明年2月。“目前栽种的3000个白参菌包和3000个鸡油菌包长势都非常好，这6000个菌包总产值可能在24万元左右，最近这几天，我们又追加了3000个菌包，为壮大村集体经济打下良好的基础。” 王洪喜十分看好食用菌产业。

春城晚报-开屏新闻记者 李春丽 杨茜 通讯员 朱雁飞  赵明波 摄影报道

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