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“一根石斛仙草,书写匠心精神。”这是保山工匠获得者赵菊润获奖时的颁奖词。作为保山市龙陵县石斛产业发展研究的领军人,10多年来,在行业有着“斛妞”美称的赵菊润将一颗心全部扑在龙陵石斛产业上,默默守护这株能让全县农户增收致富的“仙草”,带领团队相继攻克了石斛种质资源收集和石斛市场准入瓶颈等重大课题,主持制定了《云南省食品安全地方标准--紫皮石斛》,以工匠精神和精益求精的理念,全力服务龙陵石斛产业走上规模化、规范化、标准化和品牌化之路,为龙陵石斛产业的健康发展铺就了一条“康庄大道”。
从“门外汉”变成“土专家”
素有“滇西雨屏”美誉的龙陵县年均气温16.4℃,常年湿度80以上,良好的自然环境让龙陵县成为了石斛的良好原生之境,同时为石斛产业发展打下了良好的基础。在上世纪90年代初期,龙陵县就开始了石斛种植产业的初步探索,2008年,龙陵县开始在全县范围内推广石斛种植。

培育的良种
作为一名林业工作者,此前,赵菊润借调在龙陵县林业局办公室负责管理档案,2011年,颇有工作能力的她调任为龙陵县林业产业工作站站长,专门对口龙陵石斛产业。虽然对石斛并不陌生,但赵菊润清醒地认识到,要想在这一岗位上有所建树,仅靠自己原来掌握的老知识是远远不够的。为了丰富专业知识,提高专业工作能力,赵菊润潜下心来认真学习,一面不断利用外出的机会向全国各地的石斛专家求教,一面四处搜罗专业书籍,利用业余时间发奋啃读,为了增加自己身份的辨识度,她还把自己的微信名改成了“斛妞”。经过两年多的刻苦学习,用赵菊润自己的话来说就是“自己终于从‘门外汉'逐步成为一个对石斛专业知识略知一二的专业工作者了。”

石斛鲜条采收指导
看到赵菊润这一头“拼命三郎”的劲,局里的一位“老人”曾打趣跟她说道,你原来管理档案的工作多么舒服,干么要像现在这样拼命呢?赵菊润听后笑着说,如果自己所做的工作能为龙陵石斛产业的发展出点力,就不枉组织和同志们对自己的信任了。“虽然感觉很辛苦,但一是能促进工作的开展,二是自己通过学习也丰富了专业知识,我可谓是一举两得了。”

异花授粉
2013年12月,工作能力出众的她被委任为龙陵县石斛研究所负责人。研究所刚刚成立之初,人员、设备、经费问题接踵不暇。为了筹措研究经费,她硬着头皮到云南农业大学倾倒“苦水”,争取到项目经费20万元,暂缓了资金压力。为了收集石斛种质资源,她和团队爬山涉水进行物种收集。2015年,占地300多亩的中国·龙陵石斛种质资源中心正式完成了一期建设,种质资源中心的成立,成功选育出了11个优良品种和19个新品种。如今,历经8年的发展,龙陵石斛种质资源保护研究中心共收集保存了202个石斛原生种,其中《中国植物志》收录的有74种,占全国石斛种的94.87%,不仅破解了石斛长期种植种源退化的问题,还能更好地保存了石斛品种的纯正性,为龙陵石斛产业健康、高效发展提供了种源保障,奠定了坚实基础。
注重传帮带 悉心培养后续科研人才
2013年,大学毕业的李能波考入石斛研究所,10年来,目睹了研究所的一点点成长和变化。初入职时,对石斛相关知识知之甚少。在赵菊润的悉心帮助和培养下,如今的李能波已经成长为研究所的中坚力量。

研究所成员李能波
“赵所在我们心里是一个热心肠的人,是个不怕苦不怕累的女强人。我的成长离不开赵所的帮助。她经常说:自己不会不怕,只要努力学习就一定能成功!就是她的这句话,一直鼓励着我们,让我们一起努力奋斗。是赵所长带领我们走出了一条通过大力发展科研,助力石斛产业发展之路。”谈及赵菊润,李能波内心充满敬意。“作为石斛种类资源库的龙陵石斛种质资源中心收录的石斛品类有202种,其中有74个国内种,128个国外种。我们中心作为公益性单位,平时的工作就是对产量高,抗病性好的石斛品种采用杂交的方式来选种培育优秀的石斛苗,并提供给各研究机构进行研究,同时也会将石斛的种植技术与优秀品种向龙陵县的各村进行推广。自2008年全县大范围推广石斛种植后,经过15年的时间,石斛产业也实打实的带动龙陵的经济发张,对龙陵县脱贫致富,乡村振兴起到了至关重要的作用,目前龙陵县已有1.5万户,6.5万人参与石斛全产业链,可以说基本每家每户都有一个人会石斛枫斗加工技术。”
打破石斛市场准入瓶颈
虽然得天独厚的自然条件为石斛的生长创造了“天然居室”,但起初由于缺乏“合法”的身份,龙陵的石斛只能作为农产品原料进行销售,这一情况极大地限制了龙陵石斛产业的发展。

石斛鲜条分级
为了解决石斛市场准入瓶颈,彻底解决紫皮石斛产业发展“卡脖子”问题,急需制定石斛食品安全地方标准。没有现成模板参照学习,赵菊润和团队只能摸索前行。为了了解申报流程,赵菊润多次往返省城“求教”,为了验证各项数据,她反复走访科研院校。申报过程中,遇到“冷脸色”、“闭门羹”时,她总是淡然一笑热情相对。回想起申报地方标准的艰难坎坷,生性豁达的她感叹道,要是没点“厚脸皮”,这《云南省食品安全地方标准——紫皮石斛》恐怕无法问世。2018年1月19日是石斛产业发展的重要里程碑,《云南省食品安全地方标准——紫皮石斛》正式发布,龙陵紫皮石斛成为全国首个获得食品标准的石斛种。自此,龙陵紫皮石斛获得了准入食品行业的许可,石斛粉、石斛酒等相关产品都拥有了进入市场的合法身份。

观察良种繁育情况
当付出收获满满回报时,赵菊润脸上溢满自信:“石斛产业发展的过程中,会遇到这样或那样的问题。但我坚信办法总比困难多,我们一起努力,石斛产业的明天一定更加美好。”
将科研成果和技术转化为产业发展力量
石斛产业自上世纪90年代落地龙陵县生根发芽,历经30多年的风雨已成为一棵参天大树,在龙陵开枝散叶。如今的龙陵县因石斛产业的发展也带来了经济效益的增长,帮助龙陵县一二三产业蓬勃发展。“2022年龙陵县实现鲜条产量9000吨,全县石斛有机基地认证面积1742亩,累计建成标准化石斛枫斗加工厂17个,成立10余家直播公司。未来,龙陵县也将和各地高校与科研机构联手合作,研发出以石斛为主要原料的日化产品,进一步开发石斛的潜在价值,让石斛成为龙陵的一张特色名片,让龙陵成为名誉全国的石斛之乡。”现任龙陵县石斛研究所所长周莹介绍说,这里面赵菊润老所长就倾注了大量的心血。

良种繁育
龙陵县镇安镇邦迈两半崖仿野生种植基地始建于2018年,投入之初,基地面临栽培成活率低、肥水管理、病虫害防治困难、长势差等诸多难题,在得知龙陵有个本土专家时,李加能心怀忐忑向赵菊润“求救”。赵菊润二话没说,多次往返李加能的种植基地进行指导。在赵菊润的帮助下,基地走出了一条生态持续发展路子。当下,龙陵紫皮石斛已进入最佳采收时期,赵菊润再次走进李加能种植基地,指导石斛采收和市场销售。

科研指导
谈起赵菊润对自己的帮助,李加能感激的说道: 自2018年开始种植石斛来,只要遇到问题技术的问题向赵所长请教,她都会第一时间帮助解决,没有赵所长的帮助,自己不知要走多少弯路。在她指导下,我的石斛还是效益还是蛮可观哩!

指导管理
赵菊润是龙陵石斛产业的“破题人”,2017年开始享受省政府特殊津贴,先后荣获了“全国第二批最美林草科技推广员”、“云南省科学技术进步特等奖”、“云南省有突出贡献优秀专业技术人才”、“云南省技术创新人才”、“云南省优秀共产党员”等荣誉称号。

教授异花授粉
如今,赵菊润已调任龙陵县融媒体中心任主任,虽然岗位有了变化,但赵菊润对龙陵石斛产业发展怀有的情结却丝毫没变。“虽然龙陵石斛产业发展的道路依然漫长和坎坷,但展望未来,我在新的岗位上将合理利用所掌握的资源,在宣传口径上继续为龙陵石斛产业的发展贡献力量。”赵菊润信心满怀地说:“荣誉属于过去,作为一名石斛人,我会牢记自己肩上的职责和使命,为龙陵石斛产业的发展尽自己的绵薄之力。”
春城晚报 开屏新闻记者 崔敏 通讯员 李长明 熊大孝 摄影报道
视频由龙陵融媒体中心提供
一审 熊波
责任编辑 张田睿
责任校对 罗宗伟
主编 熊波
终审 编委 李荣
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