近日，2024年度云南省科学技术奖励大会在昆明海埂会堂举行，由龙陵本土企业云南品斛堂生物科技有限公司与云南农业大学等单位合作的《重要药食兼用资源精准制造关键技术创新及应用》项目，荣获云南省科学技术进步奖特等奖。

据介绍，这是“中国紫皮石斛之乡”龙陵继2020年合作研究的《高原山区重要中药材高品质种质创新及应用》项目获特等奖后，第二次斩获该领域省级科技荣誉，标志着龙陵石斛产业从“优质种质培育”迈向“精准智能制造”的全链条升级。  

作为云南道地药材核心产区，龙陵凭借独特的高原气候与生态环境，成为紫皮石斛等中药材的“天然居室”。自品斛堂公司落地龙陵以来，深耕石斛产业，既传承中华千年养生智慧，又聚焦现代科技突破，作为中国石斛原浆的品类开创者，不仅取得了石斛原浆全国销量第一的成就，还参与制定多项石斛产业地标、团标与行标，推动药食同源产业规范化发展。

此次获奖项目的核心突破，在于推动龙陵石斛产业迈入“精准制造4.0时代”。通过数据可视化与全流程穿透式管理，项目实现了石斛成分萃取、工艺流转的“可见、可循、可溯”，关键技术已成功应用于紫皮石斛原浆生产——经技术升级后，产品中石斛多糖含量提升10%，甘露糖含量提升20%，核心功效成分实现跨越式增长，为消费者提供了更高品质的健康产品。

“两次特等奖，都是石斛产业科技创新的里程碑。”曾参与2020年获奖项目的中国石斛专家赵菊润表示，前一次聚焦“好种”，解决了石斛高品质种质培育难题；此次聚焦“好产”，突破了精深加工关键技术，二者共同构建起石斛从田间到车间的全链条科技支撑体系，不仅助力产业提质增效，更为云南药食同源产业升级提供了“石斛样板”。

当前，依托两项省级特等奖技术成果，龙陵正进一步扩大石斛种植规模、优化精深加工链条，推动“小石斛”成长为带动乡村振兴、助力大健康产业发展的“大产业”。

开屏新闻记者 崔敏 通讯员 徐静 朱维静 摄影报道

一审 资渔

责任编辑 罗宗伟 

责任校对 邓莎莎

主编 资渔

终审 编委 李荣