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玉溪华宁：干巴菌火腿月饼，一场味觉上的完美邂逅
开屏新闻
2025-09-24 13:51:07
中秋佳节临近，玉溪华宁市场上的月饼市场百花齐放，各类新奇口味层出不穷。在众多月饼中，一款将云南特色山珍干巴菌与传统火腿相结合的干巴菌火腿月饼脱颖而出，成为今年中秋的“爆款”。
这款月饼是将处理好的干巴菌用香油爆炒，充分激发出其鲜美的味道，再与火腿丁混合，制成香气四溢的馅料放入烤箱烘焙20分钟，看似“脑洞大开”，实则是一场味觉上的完美邂逅。
刚出炉的干巴菌火腿月饼，香气扑鼻，让人垂涎三尺。咬上一口，首先感受到的是饼皮的酥脆，紧接着，干巴菌那独特的菌香与火腿的醇厚肉香瞬间在口腔中弥漫开来，口感丰富，层次分明，甜而不腻，酥而不散，每一口都令人陶醉。
开屏新闻记者 李春丽 通讯员 普群 宗上人 柴庆豪 摄影报道
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