从云南保山的田间地头到上海商超、加拿大市场，连日来，保山隆阳的特色农产品丙麻蜜薯正以科技加持的“黄金品质”完成一场高效的跨国旅程，成为当地乡村振兴中一张闪亮的“黄金名片”。

科技深耕，让 “土疙瘩” 变身 “金果实”

乡村振兴，产业是根基；产业兴旺，科技是关键。在隆阳区丙麻乡，蜜薯这一特色作物正以 “科技赋能全链条、协作打通大市场” 的发展路径，从田间地头的特产升级为沪滇协作的典范、走出国门的 “黄金名片”，为乡村振兴注入了强劲动能。

丙麻乡蜜薯产业从起步就锚定标准化、高品质发展方向，将科技深度融入育苗、种植、加工全产业链。在供给端，当地政府主动对接市场主体，引入陇川县乐天农业科技有限公司，投入 600 万元打造100 亩标准化育苗基地，构建起“育苗—采收” 全流程科技支撑体系。从原始苗的组培、脱毒、驯化，到温室大棚控温育苗，再到优化基质配比、病虫害绿色防控，一系列科技手段让种苗成活率提升至 98% ，较传统育苗增产 15%。

品质保证，每批次通过242项农残检测

鑫城（保山）农业科技发展有限公司负责人罗淑贤告诉记者：“当地政府给我们争取了 70 万元衔接资金建成蜜薯高温愈合厂，采用 60℃恒温愈合工艺，通过智能温湿度控制系统调控存储环境，使蜜薯保鲜期从15天延长至 90 天，大幅降低流通损耗。正因为当地政府给了我们这个“定心丸”，我们企业继续加大投资力度，投资700余万元，建立全流程品控体系，每批次蜜薯需通过242项农残检测。”

依托数字化分选设备，蜜薯按大小、甜度分级，一级果率稳定在 65% 以上，为进军高端市场筑牢品质根基。经测算，在科技加持下，丙麻蜜薯每亩产量达 3-4 吨，亩纯利润 3600至6400 元，较传统农作物收益提升3倍以上。目前，丙麻乡蜜薯种植面积达1100亩，带动超1000户农户增收，让村民实现 “家门口致富”。

协作拓路，72小时直达上海商超

丙麻乡叠水村蜜薯种植户尹星想：“我家14亩地，亩产差不多3吨，亩产值能有7000多元，除去2000多元的成本，一亩净赚4000多元，比种玉米强太多了！”

叠水村党总支书记 何再春：“通过“订单农业+反哺机制”的模式优势，公司给农户保底价消除风险，还按每吨50元反哺村集体，预计每年增加村集体收入40万元，同时创造了70个稳定就业岗位，全年1万人次实现就地就近就业，开创了村集体、农户、企业多赢局面。”

顺应销售市场多元化趋势，丙麻蜜薯经标准化包装车间分拣后，通过全程冷链运输，72 小时即可直达上海等国内商超，还远销加拿大、澳大利亚、韩国、泰国及中东地区，为产业规模化发展打开广阔空间。

开屏新闻记者 崔敏 通讯员 莽红升 张嘉骏 万中杰 李青梅 邹熳旭 摄影报道

一审 何晓宇

责任编辑 邓莎莎

责任校对 罗宗伟

主编 何晓宇

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