金秋时节，云南孟连的牛油果种植园迎来丰收盛景。这颗昔日依赖进口的“舶来品”，如今已蜕变为国产水果界的“新贵”，得益于本土供应链领军企业与顺丰的强强联合，从枝头采摘到消费者手中最快仅需48小时。

国产牛油果的“云南优势”

过去较长一段时间，国内消费牛油果基本依靠进口，如今这一“洋水果”扎根云南并实现跨越式发展。尤其在西南边地孟连县，牛油果鲜果产量占国产牛油果的80%以上，已成为名副其实的“中国牛油果之乡”。

与进口牛油果相比，云南油果具备显著的新鲜度与品质优势。进口牛油果从采摘到中国消费者手中，通常需要30-40天。云南牛油果主栽品种哈斯果肉细腻、纤维少，品质优于进口品种，并采用树上八九分成熟时采摘，果实口感绵密香浓，干物质含量普遍超过22%，部分优质果甚至达到26%以上，远优于进口果。

标杆供应链企业的“鲜锋力量”

云南牛油果供应链管理有限公司，是一家专注于牛油果供应链服务的本土标杆企业。长期为大型商超、线上平台、以及茶饮、餐饮商家提供新鲜牛油果。2023年9月，公司联合孟连县政府、当地龙头企业及合作社，共同发起成立 “云南牛油果集配中心” ，旨在以孟连产区为核心，通过聚合采收、分选、仓储、包装、物流、交易等关键要素及服务，实现牛油果产业的系统管理，提升产品质量，保障供应链稳定，进一步提升国产牛油果的市场竞争力，推动国产牛油果走向全国乃至国际市场。

据了解，公司及集配中心在2024~2025年产季，线上线下供货的牛油果吞吐量已突破2000吨，销售额超4000万元，覆盖全国近30个省级行政区。目前，公司单日发货峰值超过3万单，“越来越多的订单带来更多的动力，同时我们也想通过进一步升级供应链服务模式，让上游果农真正享受到品牌溢价。”云南牛油果供应链管理有限公司负责人唐礼斯强调。

顺丰定制牛油果专属解决方案“一站式服务”

作为供应链中不可或缺的一环，云南顺丰自2022年起与云南牛油果供应链管理有限公司合作，已逐步建立起覆盖产地直发、中转仓储、干线运输与末端配送的一体化供应链解决方案。

2025年9月，双方合作进一步升级。近日，云南顺丰在昆明空港片区设立专属牛油果中转仓，该仓库紧邻昆明长水国际机场货站，面积超过2000㎡，配备专业冷柜与冷链系统，实现对牛油果的预冷、分拣、分级、与包装一站式服务。仓内严格执行温控、周转、安全、质量等方面的标准，提供“鲜度 + 安全”双保障，尽可能减少牛油果损耗。仓内分拣的牛油果分级准确率≥98%，包装完好率≥99%。在配送方面，顺丰结合2B、2C不同场景匹配响应运输保障方案。针对2B场景，顺丰可提供从种植基地—产地仓—昆明仓—经销商仓-商超/海外经销商全链路配送方案，运力资源充足、标准化配送流程，安全稳定；针对2C场景，顺丰结合自身网络优势，成熟构建次日达/隔日达双时效派送圈，执行标准化优质服务体系，全链路可视化管理，末端派送上门。据悉，投用昆明中转仓后，依托顺丰航空大件与冷运整车等时效产品，牛油果可实现全国核心城市次日达，整体时效较前期提升16小时以上。

借助顺丰仓配一体服务，在实现更快、更好将新鲜采摘的牛油果送到B端、C端消费者手中的同时，有效为商家减少资源浪费、降低投入成本。“顺丰不仅提供了仓储物流保障，更与我们一起探索成本优化与渠道拓展的可能性”，唐礼斯表示，“我们将与顺丰持续携手，共建一条属于国产牛油果的‘品质链路’，把国产牛油果这张名片借助顺丰四通八达的快递物流网络传递到全国、全世界。”

从“进口水果”到“国货之光”，牛油果作为当下云南高原特色产业的重要组成，已由孟连不断扩展至版纳、保山、楚雄、红河等地，在支持地方经济、助力乡村振兴的同时，更成为推动中国农业品牌升级、树立“国产高端水果”标杆的鲜活样本。

“我们将充分发挥顺丰在资源整合与物流服务领域的核心优势，结合此前成功助力松茸、野生菌、鲜花、茶叶等云南特色产品走向全国及国际市场的成熟经验，携手各方合作伙伴，共同探索‘云品出滇’的更优路径，让牛油果等更多云南优质产品走进千家万户，迈向五湖四海。”云南顺丰负责人蒋磊表示。

开屏新闻记者 孙江荭 

一审 朱婉琪

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