这碗“黄钻”炒糯米饭,自带花香!
开屏新闻 2026-03-10 14:02:12
春风送暖,万物复苏。在云南省文山州广南县,壮乡人家迎来春日食趣。人们采摘山间盛放的密蒙花,熬煮出金黄清甜的花汁,浸泡糯米,蒸制成软糯绵密、花香醇厚的花糯米饭。起锅翻炒,搭配清甜脆嫩的豌豆、鲜香爽口的香椿,米香、花香、菜香相融,色泽金黄诱人,口感层次丰富,一口尝尽广南春日鲜,满是乡土烟火与春日温柔。(开屏新闻记者 罗宗伟 通讯员 刘晓泉 广南县融媒体中心供视频 一审 资渔 责任编辑 马雯 责任校对 杨飏 主编 严云 终审 编委 李荣)
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