近日，云南省省属国企康旅集团旗下云三七即饮茶在昆明举行2026年全国招商大会，来自全国各地的百余名经销商、行业专家代表齐聚，现场完成30余家经销商集中签约，这是继4月产品上市收获良好市场反馈后，云三七即饮茶发展的全新里程碑，推动三七产业加速迈向大众日常健康饮品的多元化赛道。

作为省属国企布局云药产业化落地项目，云三七依托云南三七科技有限公司30余年深耕三七产业积淀，立足文山三七道地产区资源优势，筑牢全产业链品质根基。企业现已建成万余亩规范化 GAP 三七种植基地，通过国家 7S 道地保真体系认证，打通三七种子种苗选育、田间精细化管理、采收加工、低温萃取工艺应用全流程管控链路，实现产品溯源全覆盖，以药企级严苛质控标准把控即饮茶生产全环节，打破云南中药材长期以初级原料外销的旧模式，为云药资源价值升级筑牢产业底盘。云南三七科技有限公司负责人在致辞中表示，国企深耕三七产业不止于种养加工，更要依托科研创新拓宽更多元的产品消费场景，推动三七等云南道地药材走进大众日常，携手行业伙伴推动三七产业标准化、品质化、品牌化发展，深挖云药文化内涵，助力本土特色产业提质增效。

三七位列十大云药之首，素有“金不换”“南国神草”美誉，是云南白药、片仔癀两大国家保密配方的核心原料，价值底蕴深厚。但长期以来，相较于人参等人参属药材，三七的产业价值一直没有得到同等的挖掘与释放，其在种子、种植、生产、口感调配等方面存在着种种限制性难题。

2015 年，由云南三七科技有限公司牵头建设全国唯一三七领域国家级科研平台 —— 三七资源保护与利用技术国家地方联合工程研究中心（简称“三七国家工程中心”），联合昆明理工大学、昆明医科大学、文山州农科院等多方科研力量攻坚产业关键技术，累计攻克多项行业“卡脖子”难题，获授权专利27项，承担科研项目175项，主导制定行业标准30余项。依托国家级科研成果，云三七即饮茶实现重大突破：保留三七花核心皂苷活性成分，同时优化风味，达成清润回甘的适口体验，有效解决三七“不好喝、场景窄”的痛点。

深耕三七科研 41 年的三七国家工程中心副主任崔秀明在会上介绍，“三七与人参同源同效，共享20多种活性皂苷。三七根须、三七花各有效用，但三七活性太强，苦涩口感是饮品化的最大阻碍。云三七即饮茶在完整保留三七花核心活性皂苷的基础上优化调配风味，实现清润回甘的饮用体验，对行业具有突破意义。”崔秀明同步推介了三七工程中心技术赋能的七生元多肽小分子胶原蛋白果蔬汁饮品、七生元玉灵膏等产品，以权威科研背书印证产品矩阵价值。

活动现场，30余家经销商集中签约，直观体现市场对云三七产品力、品牌力以及健康即饮赛道前景的高度认可。大会同步发布专项经销商扶持政策，涵盖动销支持、培训赋能及品牌联合推广等多维度配套举措，搭建厂商互利共赢合作体系，赋能合作经销商下沉各级市场，共享大健康饮品行业发展红利。有签约经销商代表表示，合作云三七不仅是代理一款健康饮品，更是携手传递源自云南的原生康养价值。

业内分析认为，伴随国民健康消费理念升级、药食同源消费风潮兴起，三七健康饮品正迎来高速发展窗口期，有望成长为百亿规模潜力品类。依托康旅集团“旅居云南”战略资源，云三七紧扣“云南礼物”发展定位，深度融入“有一种叫云南的生活”文旅传播体系，融合养生属性与云茶、云果本土风味，打造代表云南风物特色的标杆健康饮品。

立足云南特色资源产业化发展大局，云三七以即饮茶为突破口，推动三七产业摆脱粗放原料输出模式，向品牌化、高溢价产品转型，破除云品“高质低价”发展桎梏，实现产业价值跃升。下一步，企业将持续联动全行业资源，拓展三七健康饮品品类矩阵，以单品突破带动云药、云茶、云果协同发展，让云南优质物产走出产地、走进全国千家万户，以科技创新与产业升级助力云南特色产业高质量发展。

开屏新闻记者 颜媛 云南三七科技有限公司供图 

一审 朱婉琪

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