最近，曲靖西门街一座从废弃老宅里“长”出来的咖啡馆“Ten Years”火了。女孩们在老城墙下捧着手冲咖啡的照片刷屏网络；周末院子里，年轻人围着古树聊天、办公、发呆。这里被网友称为“曲靖景迈山”。这一切，源于一个叫“大猩猩”的80后曲靖青年。

“手搓”梦想：从废墟到咖啡馆

走进曲靖西门街，穿过芭蕉巷、糖行街，一棵苍劲的古树下，一座破旧老宅里飘出咖啡香。

“那边是600多年的老城墙，这边是4.5亿年前的古鱼化石。”1988年出生的杨兴艺抬手比划着。朋友们叫他“大猩猩”，谐音“兴”。这外号有点糙，跟他后来干的事挺搭——带着合伙人，徒手改造了5000平方米的废墟。

2023年，杨兴艺正值人生低谷。烤肉店、酒吧、火锅店接连亏损。“以前我不喝咖啡，压力大了才开始喝，从加糖拿铁到手冲，慢慢就离不开了。”

灰头土脸的日子里，他遇到了合伙人——咖啡师阿肯。阿肯做咖啡十几年，证书一大堆，平时少言寡语，聊起咖啡却能讲三天三夜。杨兴艺跟着他喝手冲、品产地，从“小白”喝成了资深爱好者。另一个合伙人空空在昆明开酒店，擅长空间运营。三人一拍即合。

其实五六年前杨兴艺就逛到过这片老屋，“当时就想租，但找不到房东”。直到2023年，一个朋友在城墙上拍了段视频问“在这儿开咖啡店怎么样”，他心里那根弦被拨动了。

为了租下这片房子，他磨了一年。房东家族庞大，有人在外省经商，有人死活不租。他挨个做工作，13家全部谈妥。可拿到钥匙那天，他站在院子里傻了眼：屋顶瓦片全塌了，楼板被火烧穿，垃圾成山。说是老宅，其实是废墟。

他没有请施工队大拆大建，而是自己动手：切木头拼门，保留老墙和火烧的纹理。“那种肌理感人工做不出来。”一间废弃老屋改成独立书店，坍塌的二楼重新加固，他一锤一锤凿出新通道。整整一年，170多万元的投资，咖啡馆里的一砖一瓦、一草一木，全是他们一点一点“手搓”出来的。朋友们笑着摇头：“你这是‘手搓’出一个梦想啊！”

时光温度：喝的不只是咖啡

如今，这里成了曲靖年轻人的“第三空间”。吧台上，咖啡师阿肯专注地冲着手冲，旁边几个女生举着手机拍下水流在咖啡粉上晕开的瞬间。

“我们用精品豆，没有商用豆。”所有生豆自己采购、烘焙。店里还研发了一款曲靖特色的“蒸饵丝拿铁”——用咖啡液搭配饵丝的形态元素，“层次感分明”，成了很多客人必点的创意特调。

翻开吧台上那本厚厚的“心之书”，密密麻麻写满顾客的期许。有人写“三年后我要考上研究生”，有人写“五年后带爸妈再来一次”，还有人写“十年后希望我还记得今天喝到的这杯瑰夏”。杨兴艺说：“情绪价值是无价的。我们卖的不是一杯咖啡，是一段属于自己的时间。”

很多人从昆明、宣威、罗平专程赶来打卡这座“曲靖景迈山”。周末店里常常像赶集一样热闹，日均客流量两三百人，五一期间最高一天超过1500人。

来自西安的摩旅爱好者一凡，从贵阳骑摩托车过来，坐在老城墙下喝了杯手冲：“云南这个地方很适合放空自己。昨天刚到这里，发了个朋友圈，就有朋友说‘你竟然在十年’——这种偶遇的感觉太好了。”

杨兴艺笑着说：“有小姐姐来了不喝咖啡，点杯气泡水就为了拍照；也有真正的咖啡老炮，专门来找阿肯聊手冲。”他还注意到细节：女生特殊时期不方便，他贴了告示“打老板电话”；院子里坐久了会冷，他准备了毛毯。“这些小细节，比装修更能留住人。”

十年刻度：一缕醇香飘远方

“为什么叫‘Ten Years’？”杨兴艺笑了笑，“陈奕迅有句歌词——‘十年之前，我不认识你，你不属于我’。我想让陌生的人走进这个空间，因为一杯咖啡、一棵老树，成为朋友。”

开业三个多月，咖啡馆已接待超3万人次。他把城墙、古树、天池完整保留，把古鱼化石遗迹、600年古城墙、两三百年老宅，以及自己签下的十年租约，串成了一条看得见的时间线。

杨兴艺的野心远不止于一杯咖啡。他正在沾益筹备一个3000平方米的新店，同时考察工业老厂房，用于仓储物流和咖啡师培训，逐步搭建咖啡豆供应链体系。沾益是云品出滇的重要交通要道，他想借着区位优势，把“中国咖啡会客厅”作为长期目标——补齐云南咖啡产销中转的短板，打通从深山庄园到全国市场的流通渠道，让本土精品咖啡真正出圈。

“我想用十年的刻度，把这片老宅的故事讲好，也把云南的好咖啡，端到更多人面前。”

咖啡香在老街巷里弥散。这个叫“Ten Years”的地方，正见证着一个青年创业者与一座城市、一个产业的十年之约。而每一个走进来的人，也在这段时光里，写下了属于自己的那一页。

开屏新闻记者 蒋琼波 摄影报道

一审 何晓宇

责任编辑 猫恩泊

责任校对 吕世成

主编 武熙智

终审 编委 李荣