清风伴粽叶，端午粽飘香。伴着清新的粽叶香气与软糯的米香，端午佳节的氛围愈发浓厚。端午前夕，玉溪市通海县各大农贸市场、商超粽子集中上新，本土传统手工“小脚粽”受到市民青睐。

6月15日，记者走进通海城东农贸市场看到，多家商户早早进入忙碌状态，泡浸糯米、清洗粽叶、折叠包裹、捆扎棉线，一道道手工工序有条不紊，现包现卖本土特色“小脚粽”。一个个棱角分明、小巧别致的小脚粽串成整齐的粽串，满满都是烟火气息，十分惹人喜爱。

据了解，通海“小脚粽”因外形酷似足部侧面，形似古时“三寸金莲”而得名。这款粽子包裹工艺繁复、手法考究，粽身一共七个棱角，全程需要徒手按压紧实再缠线固定，稍有不慎就容易漏米散开。也正因严苛的手工工艺，“小脚粽”口感紧实劲道，糯米软糯且富有嚼劲，完整保留了最纯正的端午老味道。目前市场上白米“小脚粽”售价为10元每斤，价格亲民实惠，市场销路火热。

“端午节要到了，来买点通海特色‘小脚粽’尝鲜。过两天还打算自己在家里包点粽子，自己包的粽子新鲜好吃，过节的氛围也更浓。”市民戴春萍说。

市场内粽叶同样热销，10片或是20片一捆的粽叶整齐码放，货源充足。多数人家选择自己手工制作粽子感受端午传统习俗，增添节日仪式感。

据了解，现阶段市场在售粽子以原味白粽为主，随着端午临近，市场消费热度持续攀升，粽子销量逐日上涨，端午前一日将迎来端午粽子销售峰值。届时商户还会新增花生粽、火腿粽等多款特色口味，满足市民多元需求，感受烟火人间的端午滋味。

开屏新闻记者 李春丽 通讯员 朱雁飞 吴文汝 摄影报道

一审 何晓宇

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