第10届中国—南亚博览会暨第30届中国昆明进出口商品交易会举办期间，一个重磅好消息传来，怒江云咖生物科技有限公司与巴基斯坦咖啡交易商成功签约，斩获102万元咖啡生豆采购订单，实现我国咖啡生豆对巴基斯坦出口零的突破，也是全国首单中巴咖啡生豆贸易合作订单。6月16日，记者采访泸水市副市长胡筱婕，了解此次出海订单背后的产业优势、发展意义与未来升级规划。

作为我国面向南亚、东南亚开放合作的国家级核心平台，本届南博会为云南特色农产品出海搭建了优质桥梁。怒江咖啡产业馆集中展示泸水高山精品生豆、烘焙豆、挂耳咖啡等全系列产品，依托怒江大峡谷独特的自然生态条件，当地咖啡豆花果香气浓郁、口感层次饱满，凭借出众品质吸引众多境外采购商驻足洽谈。巴基斯坦采购商多次到场开展专业杯测品鉴，经过多轮严谨商务磋商，最终敲定百万元级长期供货合作。

“本次拿下全国首单泸水咖啡生豆出口巴基斯坦订单、实现102万元交易额，成功完成中巴咖啡贸易零的突破，对怒江咖啡产业发展和云南咖啡对外出口布局均具有标志性、里程碑式的重要意义。”胡筱婕说，对内而言，这一突破标志着泸水咖啡彻底打破以内销为主的单一市场格局，正式构建起“内销为主、外销赋能”的内外双循环发展新格局。依托泸水七十余年咖啡种植底蕴和全域精品化提质建设成果，进一步筑牢了泸水全国六大精品咖啡核心产区的行业地位。对外而言，依托中巴经济走廊畅通了云南咖啡进入南亚市场的全新贸易通道，为全省高原特色农产品深耕南亚国际市场打造了可复制、可推广的示范样板。同时，让“怒江咖啡”生态原产地公共品牌正式亮相南亚国际舞台，极大提升了品牌国际辨识度与影响力，为后续云南、泸水咖啡规模化、常态化出海奠定了坚实的市场基础和品牌基础。该订单彻底打破了泸水咖啡长期依赖内销的单一市场模式，成功构建起“内销为主、外销赋能”的产业内外双循环新格局。凭借七十余年咖啡种植积淀与全域精品化改造成果，泸水进一步巩固了全国六大精品咖啡核心产区的行业地位。对外而言，此次合作依托中巴经济走廊，打通了云南咖啡进入南亚市场的全新贸易通路，为全省高原特色农产品深耕南亚市场提供了可复制的实践样板。同时，“怒江咖啡”区域品牌正式登陆南亚国际舞台，大幅提升了国际知名度，为后续规模化出海筑牢市场与品牌基础。

胡筱婕介绍：“泸水咖啡能够通过巴基斯坦采购商多轮专业杯测、严苛甄选及深度磋商，最终达成合作，核心源于我们独一无二的产地禀赋、标准化的种植体系和严苛的品质管控体系。”从自然禀赋来看，泸水地处北纬25度全球黄金咖啡种植带，依托高黎贡山独特的立体季风气候、充足的光照温差以及富硒的优质土壤，孕育出的咖啡豆风味独特、口感醇厚，自带清甜果蜜香气，具备天然的精品咖啡品质优势。在产业培育上，我们深化产学研合作，联合专业科研院所搭建咖啡良种繁育中心，全面推广生态林下间作、绿色有机种植模式，持续提升咖啡精品率和优质产能。同时，我们配齐现代化精深加工设备，建立全流程标准化品控体系，从种植、采摘、加工到分选全程对标国际精品咖啡标准，凭借稳定、优质的产品品质，顺利通过国际专业测评，获得海外采购商的高度认可与青睐。

作为怒江州咖啡产业的核心主产区，泸水市已实现规模化种植、优质化布局、全链条发展。目前全市咖啡种植面积稳定在6万余亩，优选培育瑰夏、铁皮卡、波旁等十余类高端优质咖啡品种，成功选育培育“云咖2号”“高黎贡号”“碧罗雪”等本土化自主良种，品种结构持续优化、优质良种占比稳步提升。经过多年深耕，泸水已建成从良种育苗、绿色生态种植、标准化精深加工，到品牌运营、市场销售、咖旅融合的完整闭环全产业链。泸水市重点培育“怒小咖”“阿克比”等本土特色咖啡品牌，建成多个标准化精品咖啡庄园，全域布局线下特色咖啡馆点，顺利完成了从单一原料输出向精深加工、品牌价值输出的产业转型升级，产业发展质效持续提升。

立足此次中巴贸易合作新起点，泸水咖啡产业正式迈入高质量转型新阶段。胡筱婕表示，此次成功打通海外出口渠道、实现海外订单落地，将为泸水咖啡全产业链上下游主体带来实打实的增收红利和提质变革，激活产业内生动力。对于种植户和合作社而言，稳定的海外长期采购订单建立起常态化保底溢价收购机制，有效规避了市场价格波动风险，保障群众稳定增收；同时通过合作社统一集中收购、统一标准化分选、统一对外外销，大幅减少中间流通环节，有效压缩运营成本、提升整体收益。对于加工企业而言，持续增长的海外订单能够充分释放高端智能化加工生产线产能，推动企业满负荷生产、降本增效，同时倒逼企业在生产加工、品质筛选、检测认证等各环节全面对标国际出口标准，持续完善品控体系。此外，海外市场的开拓还将带动挂耳咖啡、咖啡浓缩液等精深加工产品出海，持续提升咖啡产品附加值，构建起“种植提质、加工增效、品牌增值、群众增收”的产业良性循环。

“我们紧扣‘中国咖啡看云南，无限可能在怒江’的产业发展总定位，将以此次成功出口巴基斯坦为全新起点，全力推动咖啡产业从规模发展向‘品质跃升、品牌做强’高质量转型。”胡筱婕说，“2026年，我们将持续稳固与巴基斯坦的长期稳定供货合作关系，依托南博会、各类涉外经贸展会平台，持续拓展南亚周边国家咖啡外销市场，扩大泸水咖啡国际市场覆盖面。未来3—5年，我们将聚焦三大核心任务、推动产业全面升级。”深耕基地提质，持续优化咖啡种植基地布局，扩大自主优质良种种植规模，不断提升良种覆盖率和精品咖啡豆产能，夯实产业发展根基。做强品牌矩阵，持续擦亮“怒江咖啡”区域公用品牌，统筹推进国内一线消费市场深耕和南亚海外市场拓展，构建内外双向畅通的销售体系。深化产业融合，将咖啡产业与泸水文旅资源、民族非遗深度融合，丰富咖旅融合业态，健全企业、合作社、农户利益联结机制，持续拓宽群众增收渠道，全力将泸水打造成为云南省面向南亚的优质精品咖啡核心供应基地。

开屏新闻记者 邓莎莎 文 供图

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