端午至，百草香。6月19日，有着百年历史的保山隆阳端阳花街如期开街，而其中最“吸睛”的，莫过于那条药香扑鼻的青草药街。这几天，永昌街道学府社区的居民们聚在一起，用当地特有的药食同源“秘籍”，捣鼓出了三款别具一格的养生草药粽，让传统端午过出了满满的“健康范儿”。

走进学府社区，空气中弥漫的不仅是粽叶的清香，更有草药的馥郁。居民们围着大盆，手底下一刻不停——用草药水泡过的糯米色泽天然，透着山野的气息。大家伙儿包的这青草药粽，讲究可不小。居民蒋云芳阿姨一边忙活一边揭秘：“咱们这香茅草密蒙花粽，可是有门道的，一个性寒、一个性温，它俩搁一块儿，那就是天生的互补搭档！”

这边话音刚落，那边苏江涛大姐手里的艾草清香粽也成了型，她乐呵呵地介绍：“艾草味儿清清爽爽，回口还带甜，吃了能温经散寒、清湿热，最合适这个季节了。”一旁的龚孝艳也不甘示弱，亮出了手里的“王牌”——石斛大枣粽，“您瞧这个，补中益气、清热养阴，吃粽子也能吃出调理身体的功效来！”

如果说包粽是巧思，那隆阳人煮粽子的方式，绝对算得上“大手笔”。在隆阳人的灶台上，大锅里可不光有粽子——大蒜、鲜鸡蛋，再配上各类时令青草药，一股脑儿全下锅，大火开煮。百草的精华随着咕嘟咕嘟的热气，慢慢渗透进粽子和蛋里。待出锅时，粽子软糯，草药蛋清香，一口下去，吃的是美味，更是流传百年的养生智慧。

锅里的热气还没散，社区的温暖已先行一步。委员谢利带着大伙儿，将这些刚出锅、热腾腾的草药粽和草药蛋打包装好，马不停蹄地送往辖区高龄老人和独居居民家中。“每年端午，我们都会包这种本地特有的青草药粽，给老街坊们送去，就图个大家都健健康康的！”谢利笑着说。

依托着哀牢山下丰饶的青草药资源，隆阳人把端午民俗与中医药食养文化融合得恰到好处。百草入粽、百草煮食，这一口独特的“隆阳味”，裹住的是乡愁，传承的是文化，更是一份代代相传、邻里守望的温情与安康。

开屏新闻记者 崔敏 通讯员 杨宣娇 莽红升 摄影报道 视频由隆阳融媒提供

一审 资渔

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