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当前,一年一度的香格里拉松茸季如约而至。伴着林间的松香与泥土气息,带着高原原生态灵气的头茬松茸陆续破土上市,作为享誉全国的“菌中之王”,这一高原时令珍馐,正式拉开今年产销大幕。

短暂的品味期,让每一朵新鲜松茸都成为备受市场追捧的山野限定,也催生出一条从深山产地通往全国乃至海外的特色农产流通产业链。

7月15日,香溢五洲、“茸”通四海——第四届香格里拉松茸活动顺利举办。本次活动以“标准化建设”为核心抓手,擘画“始于松茸、不止于松茸”的特色农业升级新蓝图。活动现场正式发布香格里拉松茸等级划分标准,同步启动松茸季系列主题活动,涵盖香格里拉美食节、松茸惠民促销、东南亚及广浙地区产业推介等丰富内容,推动松茸产业与美食文旅、商贸流通、对外推介深度融合。
市场烟火气升腾 产地交易火热开启松茸旺季
进入7月,香格里拉松茸交易市场热闹起来。清晨,来自小中甸、吉里村、孜尼村、下格扎等核心产区的村民,带着凌晨采收的新鲜松茸集中入市,带着山野清香的松茸品相饱满、菌香浓郁。
整个交易市场人声鼎沸、秩序井然,各地采购商驻足挑选、询价议价,商户们快速完成分拣、定级、称重、封装等工序。打包区、揽收区高效运转,礼盒封装、冰袋装填、防水打包有条不紊,顺丰揽收车辆往返穿梭、随叫随揽。询价声、打包声、交谈声交织在一起。
香格里拉极茸商贸有限责任公司负责人李云付的摊位上,一箱箱尚未封装的松茸整齐摆放,前来采购的客户现场订下了当天要发出去的数量,并表示“我们是多年合作的老朋友了。”李云付是深耕本地松茸行业28年的资深从业者,据他介绍,受气候影响,今年香格里拉松茸上市周期整体延后,5月初开启零星预售订单,6月下旬正式进入批量发货阶段。偏少的货源也让今年松茸品质更优、市场行情稳健向好。当前市场松茸售价稳定在400元至800元区间,“我家日均出货量接近100公斤;按照往年规律,8月将迎来全年销售峰值,届时单日出货量可达300至500公斤。”

从市场流向来看,香格里拉松茸主要销往广东、上海、北京等高端消费市场,客户以多年积累的老客为主,今年商户也计划持续拓宽客源、扩大市场覆盖面。
“做松茸生意,时效永远比价格重要。物流跟不上,松茸变质损耗带来的损失,远远超过运费差价。”李云付坦言,依托顺丰稳定的时效保障和优质服务,售后问题大幅减少,客户口碑持续提升,店铺营收稳步增长,是产业长久发展的核心底气。

在终端寄递环节,顺丰全程严控细节,筑牢松茸保鲜“最后一公里”品质防线。据一线快递工作人员介绍,当前松茸寄递业务处于起步阶段,每日单量稳定在两三百单,旺季单日峰值订单可突破万单。
同时,顺丰形成一套标准化、精细化的松茸打包锁鲜流程。针对商户用于装饰点缀的青苔物料,工作人员会逐一清理根部积水,避免多余水汽加速松茸腐坏;根据松茸尺寸规格差异化分层摆放,7至9公分大个头松茸双层隔离,5至7公分中小个头松茸三层分隔,搭配专用吸水纸隔绝湿气。每单标配两袋500g冷媒冰袋,叠加防水密封袋、定制保温外包装,多层防护、全程锁鲜,最大程度保留高原松茸的原生态口感与品质。
以品牌为翼,“空铁陆” 协同织密双循环网络
活动中,顺丰集团副总裁、特色经济项目部总经理谭靖华表示,自2014年深耕松茸寄递领域以来,顺丰十三载扎根产地、深耕产业,实现从单一运输服务商到全域产业共建者的身份升级,全程见证香格里拉松茸从深山特产走向全国市场、从规模增长迈向价值升级的蜕变历程。
为持续夯实松茸流通运力根基,本次活动上,顺丰与迪庆州交通运输局正式签署全货机航线合作协议。双方将深化航空物流战略合作,加密松茸专属全货机航线班次,构建高稳定、高频次、大运载量的专业化航空运输通道。
当天,顺丰正式发布《2026 年度顺丰松茸寄递解决方案》。据悉,2026年,顺丰投入100余架次全货机、8.5万余架次散航搭建主干航运网络,实现全国260余座城市24小时达、310座城市48小时达的时效覆盖。在航空运力之外,顺丰整合高铁、冷链公路资源,每日锁定30余个高铁专属舱位,实现松茸夕发朝至、极速流通;升级全域冷链专线,串联香格里拉、丽江、大理、昆明等滇西核心节点,以全天候、多层次的运力储备,从容应对松茸旺季爆发式订单需求。

依托“空、铁、陆”三位一体协同联运体系,顺丰打造精准分层的松茸寄递产品矩阵。针对B端批发商户,依托航空大件产品满足大批量集中发运需求,为中高时效订单提供专属运力保障;针对C端个人消费者,严格落实“优先配载、优先中转、优先派送”服务原则,实现时效提速与品质严控双向赋能。
以标准为锚,全链路赋能引领松茸出海
标准化建设是香格里拉松茸产业提质升级、品牌增值的关键支撑。活动现场开设松茸等级标准体验区与迪庆特色产品展示区,直观呈现分级标准落地成果。以统一品质标准为基础,叠加顺丰专业化、标准化的全链路物流服务,为香格里拉松茸区域品牌价值持续攀升筑牢根基。
为推动寄递环节标准化落地,顺丰将品控关口前置至产地源头,统一启用香格里拉松茸专属品牌包装与循环环保包装箱,在守护储运品质、统一品牌视觉形象的同时,践行绿色低碳发展理念,擦亮高原生态农产名片。

在跨境出海领域,顺丰持续升级国际物流服务能力。去年,顺丰累计承运出口松茸超50吨。今年,企业进一步优化跨境链路,实现香格里拉、昆明、丽江三地产地直发出口,大阪、仁川、新加坡等核心海外市场实现每日班期覆盖,门到港最快时效仅28小时。
目前,顺丰已构建“产地直发+空空联运+代理清关+冷库中转+海外末端配送”的一站式跨境服务体系,运营50余条国际航线、连通全球70余个清关口岸,全方位打通香格里拉松茸走向国际市场的流通快车道。

一套统一标准,守护产业品质底线;一张全域网络,拓宽产业发展边界。第四届香格里拉松茸论坛清晰勾勒出产业升维发展路径:以标准化夯实品质根基,以政企协同放大品牌价值,以物流赋能激活产业潜力。
从产地市场热气腾腾的交易图景、精细化的产地打包保鲜,到空铁陆协同的全国运力布局、联通全球的跨境物流体系,顺丰全链路冷链物流深度贯穿松茸产业产销全过程,成为香格里拉特色农业迭代升级的重要支撑。
开屏新闻记者 孙江荭 摄影报道
一审 朱婉琪
责任编辑 马雯
责任校对 刘自学
主编 林舒佳
终审 编委 李荣
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