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9月9日,一则“往鲜花饼里吐痰”的文字截图在社交平台快速发酵、广泛传播,引发全网热议。网传内容称:“我们被学校派去云南嘉X做鲜花饼,一天12个小时50块钱。我们都往鲜花饼里吐口痰。”该信息短时间内刷屏网络,开屏新闻记者随即进行了走访了解。

网上传播的截图文字仅标注“嘉X”,未指明具体企业名称,但网友纷纷对号入座为“嘉华”。记者未查到原始首发账号、首发时间等信息源。
记者致电云南嘉华食品有限公司客服热线,针对本次网传事件进行求证。客服工作人员称:“网传相关内容公司相当重视,已第一时间安排相关部门核实排查,不存在此情况,嘉华始终严格执行食品安全生产规范。后续也会统一发布,感谢您的关注与监督。”

昆明光华街嘉华饼屋门店是网红打卡门店。中秋节临近,该门店游人如织,店内货品丰富充足,有上百种各式鲜花饼,糕点、烘焙、伴手礼、中秋月饼等产品。门店内设有现烤操作台、游客免费试吃区域,不断有新鲜出炉的鲜花饼出炉。店内多名店员持续忙碌,一边为游客介绍产品、打包礼盒、邮寄到家服务,整体消费氛围火热。位于昆明老街的另一家经营鲜花饼的糕点店同样客流量很大,店员持续打包、备货、接待顾客。

几名头戴花环刚购买完鲜花饼的外地年轻游客表示,没听说过网传信息,买的鲜花饼是寄回去送人的。了解网传信息后其中一名游客惊讶地说:“要是这个事属实,我肯定不会买。”一旁的同伴则表示网传内容过于离谱,他认为大概率是别有用心的谣言。

“我觉得不可能!”昆明市民邹奶奶受访时直言不相信网传情况。

多次到访云南的河北90后游客赵女士告诉记者,自己知道嘉华鲜花饼,对品牌认可度较高。针对网传实习生泄愤一事,她很关注,希望有关部门尽快调查,公布结果。

位于南亚风情第壹城商圈的嘉华饼屋门店面积稍小,定位社区日常消费。由于没到下班时间,店内顾客不多。该店店长告诉记者,网络信息出现后,公司已向全国各门店下发通知,明确网传内容均为虚假不实信息,公司已关注舆情并在调查核实,同时启动法务相关处置工作。

开屏新闻将持续关注此事进展。
【春城时评】
往鲜花饼里吐痰?请等待真相,不妨多些耐心
开屏新闻首席评论员 吴龙贵
近日,一张网帖在社交媒体流传,有网友称被学校派往“云南嘉X”制作鲜花饼,“一天工作12小时仅50元,我们都往鲜花饼里吐口痰”,附文还引申出“善待员工的重要性”的观点。针对此事,嘉华官方客服回应网传内容不实,称企业始终重视食品安全管控与员工权益保障。另据报道,昆明阳宗海风景名胜区人社局劳动保障监察大队已介入核查,嘉华方面表示未与任何学校开展学生实习合作,也无学校统一派遣学生进厂顶岗。
嘉华是云南深耕30余年的本土知名烘焙品牌,门店覆盖全省,更是游客来滇伴手礼的标志性选择。眼下中秋、国庆双节将至,正是鲜花饼全年销售的关键窗口期,这则寥寥数语的网帖,掀起的却是一场关乎品牌信任的市场风波。
站在客观立场看,这件事的双向伤害性显而易见:倘若爆料为真,那是对食品安全底线的公然践踏,也是对劳动者合法权益的漠视,企业品牌形象必然遭受重创,该承担的责任分毫不能少;但倘若最终查实纯属造谣,那么对一个积淀了数十年口碑的本土知名企业而言,这种无凭抹黑,造成的商誉损毁与消费者信任裂痕,远非一次辟谣就能修复。无论结果真假,没有真正的赢家。
事件发酵至今,有三个关键疑问始终悬而未决,值得公众冷静思考:第一,网帖自始至终只有模糊的“云南嘉X”指代,既无具体企业名称,也无对应学校、工资凭证、现场佐证等任何实质信息,为何舆论会毫无门槛地集体对号入座,直接将矛头对准嘉华?第二,从截图零散传播到全网引发热议,原始发帖人身份、首发平台、发布动机均不明确,为何始终找不到信息源头,也无人站出来为自身言论负责?第三,目前监管部门才刚启动核查程序,权威调查结论尚未出具,为何网络上已然出现一边倒的指责声,甚至不少人提前给企业定了性?
食品安全重于泰山,员工权益不容侵犯,这两点都必须一查到底,有问题就追责,没问题就正名。但我们同样认为,本土品牌的成长来之不易,健康的舆论环境同样需要守护。在信息传播远快于真相求证的社交媒体时代,一张截图、一句情绪宣泄,就可能让市场主体承受无妄之灾。
网络空间不是法外之地,既不能纵容任何侵害消费者权益的经营行为,也不能放任无凭无据的谣言冲击正常市场秩序。对广大消费者而言,不妨多一点等待真相的耐心,少一点跟风站队的冲动;对企业而言,也当主动配合调查,以完整、透明的证据链回应公众关切。
是非曲直,我们静待权威调查结果。
开屏新闻记者 江洋 摄影报道
一审 何晓宇
责任编辑 猫恩泊
责任校对 何丹
主编 林舒佳
终审 编委 李荣
滇公网安备53011202001054号