9月10日，昆明市阳宗海风景名胜区七甸街道第四届“大饼文化·中秋美食节”正式拉开帷幕，数百名群众齐聚现场，共赴一场烟火气息浓厚的乡土民俗盛会。

本届美食节由七甸街道主办，在传承传统民俗的基础上创新升级，融合非遗文艺展演、特色长街宴、中秋主题夜、景区分会场展销四大板块，将非遗技艺展示、特色美食展销、民俗互动体验、群众文艺汇演融为一体，淋漓尽致地展现七甸独有的乡土风情与厚重的民俗文化。

作为七甸标志性特产，七甸大饼成为本次盛会当之无愧的主角。这款直径达36厘米的大饼，净重2公斤一个，盛放在竹篾编织的簸箕之中，是昆明代代相传的中秋味道，每到中秋团圆之时，丰盛晚餐过后，七甸大饼便稳稳摆在茶几C位。一旁摆上石榴等时令鲜果，泡上一壶清香茶饮，阖家围坐，处处都是温馨的团圆滋味。七甸大饼共有四种风味：苏麻大饼融合苏子与胡麻的醇香；火腿大饼咸香浓郁；洗沙大饼绵密甜润；五仁大饼作为中秋最古老的经典口味之一，多种坚果嚼起来回味绵长。

紧邻会场的农贸市场变身热闹的中秋美食街，市集琳琅满目。新鲜果蔬、时令蔬菜、香甜杂糖等各色小吃一应俱全，不少网红主播来到现场直播带货，推介七甸大饼。除此之外，声名远扬的七甸老酱、香辣酱等本地特产也集中亮相。往来市民游客驻足流连，细细品鉴选购，刚出炉的大饼香气四溢，烟火气息扑面而来。

本次“大饼文化·中秋美食节”活动将从9月10日持续至9月27日，历时18天。9月10日、17日、18日、23日、24日每晚，七甸社区新市场大舞台好戏连台，《目瑙纵歌》《阿细跳月》等15个特色节目轮番上演，七兴街的打跳快闪活动点燃夜晚氛围，群众欢聚一堂，载歌载舞欢度中秋。9月12日至13日，施家咀景区口袋公园开设景区分会场，嘉宾现场讲解七甸大饼的发展历史与传统制作技艺，企业现场参展展示售卖，让游客读懂非遗美食背后的故事。

值得期待的是，9月17日、18日，七甸社区新市场大舞台将举办特色复古长街宴，一席长桌汇聚地道乡土菜肴，以七甸大饼为核心，邻里欢聚，在舌尖美味中感受七甸独有的中秋饮食文化。从昆明市区驱车前往七甸仅需半小时，十分适合昆明市民自驾前来休闲游玩。

一块七甸大饼，承载悠悠乡土记忆；一场民俗盛会，共话中秋团圆温情。阳宗海七甸诚挚欢迎广大游客前来，感受古驿乡土风情，共度喜乐中秋。

开屏新闻记者 江洋 实习生 王英 摄影报道

一审 何晓宇

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