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清晨,保山市龙陵县龙新乡茄子山村,薄雾还挂在半山腰。石蛙养殖户尹可常蹲在养蛙池边,捧起一捧山泉水洒进池中,水面泛起细碎涟漪。池子里,石蛙“咕咕”叫着,有的趴在石缝间,有的正追逐着黄粉虫。池边,石菖蒲绿意葱茏,玉米和芭蕉芋长势正旺,边坡上的西番莲藤蔓爬满支架。这片藏在深山里的基地,是尹可常守了12年的“宝贝”。从打工者到“新农人”,他用一股不服输的劲头,在故土上蹚出了一条生态种养的新路子。

从打工者到“新农人”:他把铺盖搬进棚舍
茄子山村植被茂密,山泉清冽,小气候温润宜人,发展高品质生态种养有着天然优势。在外打工多年的尹可常,敏锐地嗅到了家乡生态资源的潜在价值。2014年,他下定决心回村,把目光投向石蛙。
石蛙药食两用,市场稀缺,对环境要求却非常苛刻——必须用流动山泉水养殖,吃的还得是活虫,比如蚯蚓、黄粉虫。当时县内既无现成经验,也无技术指导。创业之初,苗种死亡率高、管理难度大、资金投入像无底洞,难题接踵而至。
但尹可常没有退缩。他把铺盖卷搬进棚舍,白天守着水池观察蛙的摄食和活动规律,晚上上网查资料、向外地专家请教,几年间跑遍省内外多个养殖基地。边干边学,边赔边改,他终于一步步摸清了石蛙繁育的技术要领。到目前,他累计投入80多万元,建起标准化养蛙池和循环活水系统,并于2019年牵头成立龙陵县可常养殖专业合作社。

在土地上做“加法”:蛙池边种石菖蒲,闲置地种玉米芭蕉芋
传统种养土地利用率低、综合成本高、收益不稳。尹可常结合长期观察,立足石蛙自然生长特性,探索生态互补、资源循环的种养新路径。
经过反复试验、试错改良,他摸索出适配石蛙繁育的“蛙-草-粮-果”多层立体共生种养模式。他在石蛙养殖池周边套种石菖蒲,这种水生植物根系发达,可有效净化池水、抑制有害菌群,减少病害发生。
在闲置地块,他因地制宜种植玉米、芭蕉芋,采收后的秸秆、根茎经切碎腐熟,可作为天然饲料喂养黄粉虫。黄粉虫蛋白含量高、活性好,是石蛙优质的活体饵料,有效替代了向外购买的高成本难题。
同时,他在基地边坡、外围栽种西番莲,借助繁茂枝叶调节养殖池温湿度、优化局部小气候。该模式实现种养资源高效循环,石蛙与各类作物相生互补、协同生长,既减少了资源浪费,也压缩了种养成本,让基地生态效益与经济效益同步提升。

守住绿水长流:有人劝他加促长素,他连连摆手
在养殖过程中,尹可常始终坚持一个原则:绝不走捷径。他全程引用深山流动山泉水,消毒用的是石灰和自制中草药,从不使用任何化学药品。有人劝他加点促长素,他连连摆手:“那东西一沾,口碑就毁了。”
石蛙养殖周期长,要2到3年才能上市。尹可常养出来的石蛙肉质紧实、营养丰富,在市场上十分抢手,每市斤卖到130至150元,价格稳定,主要销往周边市县。如今,基地拥有蛙池30多个,存栏种蛙600余对、幼蛙超过6000只、蝌蚪3万多尾,形成了以蛙为主、套种为辅、生态托底、多品共济的良性发展格局,成为山区绿色产业的一张亮眼名片。
12年山野躬耕,尹可常用坚守和智慧,书写了一个普通农民转变为产业带头人的生动故事。如今,龙新乡正以此为契机,进一步健全乡土人才培育机制,挖掘更多像尹可常这样的“田秀才”“土专家”,让人才活力、产业效益和生态红利形成更强合力,为乡村全面振兴注入持久动力。
开屏新闻记者 崔敏 通讯员 黄丽华 摄影报道
一审 何晓宇
责任编辑 罗宗伟
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主编 何晓宇
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