开屏热搜放大镜|60厘米超长蛋挞火到昆明!有人拼单打卡,有店家却不愿跟风 
开屏新闻 2026-09-23 20:15:08

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开屏热搜放大镜闪亮登场!在这里,开屏新闻记者将落地热点新闻,深入挖掘热搜背后的新闻故事。每天5分钟,和开屏新闻一起一览昆滇爆款话题,开启精彩探索之旅!

今天是2026年9月23日,截至14时,昆明网友们热切关注着本地热门话题,微博昆明同城热搜前5位分别是:

1.28岁云南女子竹棍穿颈50分钟奇迹生还

2.刘宇宁夸昆明几乎没热过

3.云南高校班BA感受竞技魅力

4.云南己衣大裂谷瀑布彩虹同框

5.云南人的吃辣等级

其中,由@春城晚报 主持的话题#28岁云南女子竹棍穿颈50分钟奇迹生还#获得网友们的热切关注,热度持续攀升。

立秋的第一杯奶茶热度刚冷,一款凭借独特的造型蛋挞就打败了众多花哨的甜品走红网络——超长蛋挞。记者在各类社交平台上搜索发现,大部分超长蛋挞的内馅、挞皮并没有和普通蛋挞有着明显的差别,只是造型变化较大。

记者注意到昆明多家烘焙店也陆续上线这款话题单品,9月23日在美团平台检索发现,昆明线上已有数十家烘焙店铺上架这款超长蛋挞。目前,多数商家售卖的蛋挞分为现货自提与预售两种类型,连锁店铺只有面包工坊上架了这款产品。蛋挞的价格集中在15元至40元区间,不同商家的产品尺寸基本一致,在60厘米左右。大部分商家不支持外卖配送;还有花店将蛋挞与花束捆绑组合售卖。

烘焙店长拆解网红甜品的残酷现实:

打卡大于食用,盲目跟风易亏损

记者联系到美团平台线上烘焙甜品店店长菜菜姐,她表示门店暂时没有计划推出这款超长蛋挞。“网红甜品普遍生命周期短,热度大多仅维持半个月至一个月,迭代速度极快。如果盲目跟风上新,不仅会打乱我们门店稳定的经营节奏,还需要为适配新品大批量采购专属原料、包装,一旦热度褪去,极易出现物料积压、成本亏损的情况。”菜菜姐告诉记者,大部分私房烘焙店、连锁店都不会轻易去制作这种成本较高的网红产品。

“这款超长蛋挞的亮点仅为独特的长条造型,口感、风味和传统蛋挞并无明显区别,观赏、打卡属性远大于食用价值。”菜菜姐坦言:“同时,制作该产品需要专门定制长条模具、专用食材和独立包装,单份制作成本约40元,专用烤盘设备也需要额外购置,整体投入成本较高。”菜菜姐认为这类流量网红单品,更适合人流量大、主打快销的街边门店,而自己的门店以预约制经营为主、地理位置较偏,并不适配这类产品的售卖模式,不会盲目追逐网络上的热点产品。

颜值吸睛,网红甜品值得尝鲜吗?

消费者大学生小吴分享了自己的购买体验,“这款超长蛋挞拿在手中视觉冲击力十足,分量也够大。”这款蛋挞是买回来一个宿舍四个女生一起分享的,刚好可以吃完。小吴觉得偶尔购买一次这样仪式感满满、造型新颖别致的产品也挺有意思:“平摊下来价格不贵,也算是为生活增加了一些小乐趣小惊喜。”

不过不少网友也认为这款产品存在明显的食用短板,整体体积过大,单人很难一次性吃完。蛋挞酥皮对口感要求极高,放置时间稍长就会回软,失去刚出炉的酥脆口感,极大影响食用体验。小吴和室友们品尝后一致认为,这款蛋挞仅适合尝鲜打卡,对比日常食用的常规蛋挞,性价比和实用性都相对较低。

今天的“开屏热搜放大镜”之旅告一段落

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