秋日午后，阳光穿过李家山后山密密层层的林梢，洒在玉溪市江川区温泉村委会海溪村的一片山地上。微风拂过星云湖面，带着湿润的水汽穿林而过，空气中弥漫着一股清冽而独特的佛手柑香味。放眼望去，漫山遍野的佛手树绿意葱茏，枝头悬挂着一个个形如手指合拢的绿色果实，大的足有6公斤重，小的还带着初生的青涩。这里是村民徐乔科的“滇佛手”种植基地，占地80亩，种有近9000棵佛手树。

佛手飘香采收忙

林间，数名工人穿梭忙碌。他们手法娴熟，托起一个个佛手果，剪刀一落，果实便落入掌心。采摘下来的佛手先被小心地放在草地上的垫子上，再由工人们用旧报纸逐个包裹，码入箩筐。林间小道上，一辆卡车早已停稳，人们用扁担挑起一筐筐佛手运出，整齐地码放在车厢里。现场人声、脚步声交织，繁忙而有序。

徐乔科站在林间，一边招呼工人，一边随手拿起一个翠绿油亮的佛手果端详。他皮肤黝黑，裤脚沾着泥土，眼里却满是笑意。“今年果子长得好，香气足，精油度高，商家早就全订走了。”

这片佛手，是徐乔科2021年种下的。谈起当初的选择，他打开了话匣子：“佛手是个宝贝，能观赏，能入药，还能净化空气。”同年，他先后前往广东、广西、浙江、四川，考察“广佛手”“川佛手”的品种和种植模式。对比后他发现，“滇佛手”香气更浓郁、精油度更高，嫁接在酸柚上结出的果子也更大。于是，他从华宁引种，自己摸索着培育“滇佛手”。

客商云端拓市，村民地头收果

然而，种植之路并非一帆风顺。2021年，他在李家山后山承包了400多户村民的土地，共80亩，开始试种。佛手种下三年才能挂果，且种植难度高，霜冻、病虫害、根腐病都是“拦路虎”。第一年种了2000棵做实验，徐乔科一边学一边试，逐步掌握了病害处理方法，才将规模扩大到如今的近9000棵。他给记者算了一笔账：每亩种植90到100棵佛手，每棵结果约30公斤，亩产值能达到2万元。

基地里，昆明客商徐晨正蹲在果堆旁，仔细查看果形和色泽。5年前，他便在电商平台销售佛手，深知市场行情。“佛手在电商平台上供不应求，观赏果平均售价能到30元一公斤，品相好的‘一物一拍’，单个能卖到八九十元。”徐晨说，去年他在电商平台销售了近700吨佛手，其中150吨便来自徐乔科的基地。

另一边，海溪村村民杨克顺也在林间忙碌。他收的是品相相对较差、不能用于观赏的“次果”。“每隔三四天来一次，多的时候每天能收300公斤，少的时候也不低于100公斤。”杨克顺说，他收的果子一部分拿到市场上直接售卖，一部分切片晒干再出售。“新鲜的佛手柑切丝晾晒两个小时后，用蜂蜜和白糖腌，味道好还能止咳化痰；晒干的佛手柑片用来炖鸡、炖排骨，有很好的食补作用。”

种下佛手林，荒山变宝地

记者站在基地高处远眺，星云湖碧波万顷，尽收眼底。可谁能想到，这片山地曾因缺水而沦为荒地。但徐乔科却视之为“风水宝地”：“这里的土壤是质性土，不会积水，适合佛手柑生长；面向星云湖，有湖风，可避免霜冻，还能减少病虫害。”正是这份独到的眼光，让荒地焕发了生机。

佛手四季开花、四季挂果，其中5月至8月的春果因气温、湿度适宜，品相最好。如今，已有游客慕名到基地选购“滇佛手”，根据品相，每公斤售价25至30元，次果每公斤也能卖到10元。但在徐乔科心里，想做的远不止卖果。基地就在李家山附近，未来，随着李家山国家考古遗址公园及相关旅游业态的开发，这片飘香的佛手林有望成为游客驻足打卡的“诗和远方”。他说，到那时，游客不仅能赏佛手、闻果香，还能体验采摘；他还计划研发佛手酒、药用干片和佛手精油。

开屏新闻记者 李春丽 摄影报道

一审 何晓宇

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