国庆假期，以高原特色农产品赋能文旅发展的首届肖蘸百香果篝火文化节（滇池月夜·舌尖滇风）在滇池西岸Park启幕。活动立足“有一种叫云南的生活”文旅品牌内涵，以云南高原紫皮百香果为核心纽带，深度串联罐罐美食、沙朗白族酱酿民俗、民族歌舞打跳等本土特色资源，打造日间手作体验、夜间篝火狂欢的沉浸式文旅新场景，吸引众多市民游客齐聚滇池湖畔，沉浸式感受云南乡土烟火与民族风情，欢度国庆佳节。

云南高原紫皮百香果是本地优质富民农特产品，依托高原充沛的光照、适宜的气候条件，孕育出果香浓郁、果酸醇厚的独特风味，是云南深耕特色农业、推动农旅深度融合的特色物产代表。本次活动跳出单一农产展销模式，将乡土物产、传统手艺与民俗文化融入城市公共空间，让藏于山野、村寨的云南本土文化可感、可触、可体验。

夜幕降临，滇池西岸Park华灯初上，氛围感拉满。1.5米巨型砖砌柴烧罐、3.5米鲜果堆叠紫果丘、错落有致的薪塔光影装置次第亮相，成为极具本土特色的打卡地标。红砖柴烧罐的砖缝间星火点点，十余座薪塔泛着暖金色柔光，与紫色百香果景观交相辉映，湖光夜色与人文景致融为一体。不少市民游客有序参与添柴祈福活动，将对家国安康、亲友顺遂的美好期许寄于灼灼火光之中，勾勒出一幅民族团结、邻里同乐的秋日湖畔画卷。

“一罐一味，守好老手艺，讲好云南故事。”肖蘸罐罐米线品牌传承人肖江说。本次活动深度挖掘昆明本土非遗与民俗底蕴，依托沙朗白族传统手工酱菜制作技艺非遗工坊资源，传承活化古法酱酿技艺与滇式罐食文化。现场设置陶罐手作体验专区，面向广大游客开放体验，大家可亲手捏制泥罐作品，沉浸式感受传统罐器工艺的匠心魅力。肖江表示，本次节庆的初心，是立足本土、赋能乡土，希望以群众喜闻乐见的节庆形式，让高原优质农产、白族老手艺、滇味烟火文化走出村寨工坊、走进大众视野，让传统民俗文化在新时代焕发新生机、走进群众生活。

夜色渐浓，湖畔热闹升温，特色民族打跳活动火热开启。游客与身着精美民族服饰的表演者手拉手、心连心，围绕特色罐罐篝火翩翩起舞。灵动可爱的百香果人偶穿梭人群，与市民游客欢乐互动，湖畔欢声笑语此起彼伏，各族群众欢聚一堂，在歌舞流转中共享国庆喜乐，沉浸式体验浓郁的云南烟火风情。

烟火升腾的滇味市集，成为本次活动的核心亮点之一，全程融入高原紫皮百香果特色元素，全方位展现云南地道风味。市集集中展示木姜子贡菜、牟定卤腐、老昆明茄子鲊等十余款经典滇味发酵佐菜，复刻地道古法滇味。其中，活动限定百香果酸香罐罐米线凭借清新独特的口感成为人气单品，鲜榨百香果汁、百香果糕等特色衍生小吃果香四溢。同时，烤牛肉串、烤洋芋、包浆豆腐等本土烟火小吃齐聚现场，一站式集齐云岭特色风味，让游客近距离品味地道滇味美食文化。

此外，现场开展的“酸的上头”百香果趣味挑战赛趣味十足，吸引众多游客踊跃参与。为助力云南本土农产品与民俗文化传播，活动推出文旅推广互动机制，市民游客拍摄现场美景、美食、民俗画面，带指定话题发布至社交平台，即可兑换文创帽、祈福木柴、国家级非遗斑铜技艺小金罐等特色纪念礼品，让每一位参与者都成为云南农旅文化的传播使者。

据了解，本次活动多方联动、聚力赋能，以节庆激活夜间文旅消费，创新融合农特产品、传统手艺、民俗展演与休闲体验，为城市农旅融合创新发展提供了鲜活实践。活动10月1日至4日完整开放手作体验、主题巡游、民族打跳、点火祈福等全套特色内容；10月5日至7日，特色滇味市集持续对外开放，市民游客可前往滇池西岸Park，继续解锁地道云南烟火风味。

开屏新闻记者 罗宗伟

活动主办方 供图

一审 何晓宇

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主编 何晓宇

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