11月5日，“滇越生活家有约·香遇红河”文明实践活动分享会在昆明云报传媒广场举行。活动邀请中越两国的“生活家”和媒体人围绕“生活的滋味”“文明的味道”两个主题开展对话，分享日常生活和传统手艺故事。

在“生活的滋味”主题分享环节，嘉宾们以“酸、甜、苦、辣、咸”五味为线索，娓娓讲述技艺传承与生活往事。

代表“酸”味的白族扎染非遗代表性传承人段银开、段树坤讲述了板蓝根发酵染缸独有的酸味，分享古法扎染技艺传承，以及一次中药意外浸染带来启发，不断试验探索中草药彩色扎染的创新实践。

越南奥黛设计师陈氏秀带来“甜”味分享，结合自己设计奥黛的亲身经历，讲述挑选丝绸、琢磨刺绣纹样、打磨设计细节的过程，解读奥黛新旧共生、承载越南女性温婉气质的独特美学。

越南Giang cafe代表范美玲围绕“苦”展开分享，讲述了鸡蛋咖啡的诞生故事，介绍黑咖啡的醇厚苦味与蛋黄奶霜的香甜相互交融的独特工艺。

华宁陶代表性传承人汪大为以“辣”为引，拿出历经滇越铁路流转的百年老咖啡杯，分享了华宁陶昔日借滇越铁路远销海外的往事。他表示，希望立足云南本土陶土，让千年制陶技艺和云南咖啡产业碰撞出新火花。

越侨第三代烤肉米线店主冯娟带来的“咸”味故事则是从鱼露蘸料切入，分享从母亲、外婆那里习得越南家常手艺，把家庭口头经验转化为标准化门店出品。一碗烤肉米线，也让在昆求学的越南游子品尝到家乡味道。

在随后开展的“文明的味道”主题媒体观察分享环节中，中越媒体记者、学者代表展开交流，大家立足活动见闻，从饮食、服饰、传统手艺等普通人的日常生活细节出发，探讨红河作为地理与文化双重纽带的深刻内涵。

山水相依，烟火相通。各位“生活家”以一件件老物件、一个个鲜活的生活故事，促成滇越两地文化跨越山海的相遇相知，为中越民间文化交流写下生动的实践注脚。

开屏新闻记者 罗宗伟

一审 孙琴霞

责任编辑 猫恩泊

责任校对 李鸿睿

主编 孙琴霞

终审 编委 张大升