【春城时评】“免费”不能被滥用
开屏新闻 2026-11-10 09:54:52

据新京报报道,近日,南京一家不设任何领取门槛的“零元面馆”引发关注。在营业时间排队,即可领取素面一碗。目前,南京已有两家零元面馆,分别位于江宁区秣陵街道殷巷片区和雨花台区岱山片区。据媒体报道,经营者张先生希望通过提供素面来做些善事,面馆里只有一种素面,且向所有前来的人开放。

根据网传消息,零元面馆的老板曾经算过一笔成本账:一碗素面食材成本最低约3元,每家店除房租外还要雇6人,按每天500碗估算,单店一年运营开销不菲,全部个人承担。老板还表示,既然叫零元面馆,今后就不会收费。无论如何,这种真金白银的付出,都令人敬佩。

然而在收获大量赞誉的同时,零元面馆也引发不小的争议。争议主要来自两个方面。一是如此不计成本地做慈善,究竟图什么,能不能持续?二是零元面馆这样的行善方式,会不会影响正常的经营活动和市场秩序,影响其他面馆和同行的生计?

第一个问题不难回答。的确,做慈善要讲成本意识。这个社会不缺少有爱心,并且身体力行投身慈善事业的人。但即便是李亚鹏这样有一定财富实力的公众人物,也曾因为资金不足,面临“嫣然天使”医院被迫搬迁的危机,最后还是靠无数网友的“众筹”才摆脱困境。南京的零元面馆,每年运营成本完全靠个人投入,而且不止一家,确实让人难以想象。“图什么”的背后,其实是在追问动机。

但我认为,对一种行为在真相未明之际先问动机,这不是一个好习惯。至少从目前来看,没有任何信息表明零元面馆背后有什么需要被质疑的明确动机,这一点不妨先观察一段时间再说。

真正值得思考的是第二个问题,而且它的负面效应已经出现。南京两家零元面馆仅仅开业一个多月,附近面馆生意便已受到不同程度的影响,有的面馆此前日营业额可达上万元,现在日营业额下降约2000元,占比达两成。有的店主明确表示,在此开店四年,因为零元面馆开在旁边,打算在明年房租到期之后便不再续租,重新寻找店面。

这还只是短期、直接的影响,长远来看,零元面馆可能还有更大的隐患。面馆本就是小本生意,利润微薄,全靠食客流量支撑。零元面馆吸引了一部分食客之后,可能导致其他面馆经营困难,要么关门,要么降价内卷,冲击当地的商业生态——正常食客的减少,房租的下降等。

当一种善意让一部分人受益,同时也损害了另一部分人的利益,并且这两种利益我们也很难量化的时候,这种善行本身是需要被审视的。我国《慈善法》第三条把“扶贫、济困”“扶老、救孤、恤病、助残、优抚”列为慈善活动的首要类型,可见立法的重心在于扶助困难群体。那么在这件事中,被服务的对象应该是“付不起费的人”,这不仅是为了精准帮扶,实现爱心资源的效益最大化,也是为了防止爱心被滥用。

据媒体现场观察,由于排队时间长,排队的多是时间充裕的老人,还有人一天来领好几次,而真正赶时间的环卫工、外卖骑手、打零工的人,反而耗不起这几十分钟的排队时间。需要的人没得到,不需要的人却占尽便宜,这种资源错位,不仅无法弘扬社会善意,反而是在鼓励私心。

爱心应该是正向的,可效仿、可复制,而不是孤绝于社会体系之外的“有钱任性”。公众质疑的不是“零元面馆”的初心和动机,而是它的运营模式。无差别地施善于所有人,可能起不到“扶弱济贫”的效果,也会让这份爱心尤其是每年不少资金投入的社会意义大打折扣。


开屏新闻首席评论员 吴龙贵

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