说起石榴，不得不提起姚安的软籽石榴。软籽石榴已成为当地群众致富奔小康的“金果果”，广大农户也因为石榴产业走上了现代农业发展的快车道。

由于特殊的地理气候优势，姚安软籽石榴色泽鲜艳、果大皮薄、籽多饱满、粒大核软、汁多味甜，深受广大消费者青睐，软籽石榴已成为姚安特色水果一张响亮品牌。

近年来，姚安县把软籽石榴作为群众增收致富的主导产业来抓。通过示范引领建基地、顺应市场调结构，不断提升石榴产业的现代化、规模化水平，软籽石榴已成为当地群众致富奔小康的“金果果”。

在姚安县新建成的草海冷库仓储中心，“沪滇扶贫协作”采访团一行，看着一条智能化选果生产线，一边听着情况介绍，一边赞叹不已。

在草海冷库仓储中心，智能化选果生产线已正式启用。有了这条生产线，能更加科学、客观、规范地遴选出高品质的石榴，让果品的交易趋于公开公正。

姚安县自2014年发展软籽石榴产业以来，至今规模已达2万多亩，年产量可达上千吨。云上优品发展有限公司自2019年通过招商引资来到姚安，主营石榴收购与销售，但在长期收购中公司发现，以往农户与商贩的传统交易，对果品标准不统一，使得品质缺乏保障、交易效率低下。“品质不统一，价格也将大打折扣，最终受影响的还是农户。”总经理吴智坦言。

无规矩不成方圆，一个产品想要获得稳定的市场秩序和社会效益，需得制定和实施相关的行业标准，同时也能倒逼产品提高整体水平。在2020年沪滇扶贫协作项目的扶持下，姚安县建成了草海冷库仓储中心，并于9月3日投入运营，云上优品也由曾经的“中间商”摇身一变为“服务平台运营商”。

据吴智介绍，仓储中心引进了目前国内最先进的水果智能化分选设备，通过称重、瑕疵分选、无损测糖、内部品质检测等标准，将石榴自动化分拣出A、B、C、D四个等级，从而使石榴高效率、高标准地完成商品化。

品质统一，品牌才能“响当当”。金鑫是姚安种植软籽石榴的第一人，2014年，经多方考察论证，他在栋川镇白龙寺村种下了第一棵突尼斯软籽石榴，如今种植规模已达500亩。

果农们说，从前卖石榴没有固定场所，全靠“打游击战”，自从建起了仓储中心，选果机能挑出生虫、腐坏和甜度低的石榴，果子的质量得到了大幅提升，许多外商因此纷纷慕名而来。

自从选果生产线上线后，每天来交易石榴的果农络绎不绝，除了姚安本土的，也有大姚、南华、永仁、禄丰等地的种植户慕名而来。

姚安县目前种植软籽石榴面积已达2万多亩，占楚雄州种植面积的50%。软籽石榴种植已发展成为姚安县的四大主导产业之一，年可外销软籽石榴1万吨。

据统计，姚安县软籽石榴2019年挂果6000多亩，实现产值5400多万元。2020年，挂果面积达1万亩，实现产值1.25亿元，使姚安上万果农依托石榴产业实现了发家致富。

春城晚报-开屏新闻记者 夏体雷 摄影报道

部分图片为供图

责任编辑 猫恩泊

校对 王利绚

编审 刘超