雨水不断,野生菌长势喜人!美味牛肝价格跌破百元!
YNTV2都市条形码2021-06-08 14:54

最近雨水不断,

野生菌长势喜人。

木水花野生菌交易中心的野生菌

上市量比起十天以前,

有了大幅增长。

与5月底相比,木水花野生菌交易中心目前每天的野生菌交易量增加了10倍以上。

云南木水花野生菌交易中心 总经理 成爱丽:“现在我们每天的上市量有50到60吨左右,主要交易的高峰期是在凌晨的四点钟到早上的七八点钟,牛肝菌现在上市的就有十几个种类了。”

上市量大增,价格也降了不少。目前,美味牛肝、黑牛肝和黄牛肝的价格已经跌破百元,见手青的价格也有所回落

云南木水花野生菌交易中心 总经理 成爱丽:“美味牛肝上市量很大,每天有10吨货左右,美味牛肝的价格是(每公斤)50到70块钱左右。”

摊贩:“(见手青)100多块一(公)斤。” 

记者:“比上周降了多少了?”

摊贩:“降了三分之一的价了。”

市民:“现在价格还是比较合适吧。”

目前价格仍然居高不下的当属菌中之王干巴菌,依然在每公斤1000到2000元之间鸡枞的价格稍降,每公斤200到800元左右。虽然今年野生菌的上市时间比往年要晚一些,但是性价比略胜一筹。

云南木水花野生菌交易中心 总经理 成爱丽:“同期相对比来说,今年的交易量比去年同期要多,价格比同期要低,品质也比同期要好一些。”

市场方预计,端午节前后,野生菌将大量上市,价格还会继续下降。


来源:YNTV2都市条形码

实习编辑 董宇

校对 罗秋旭

编审 赵梅圭


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