昆明市石林县农业农村局局长赵晓梅在石林丰收节现场介绍，石林县大胆创新，示范推广种植水稻旱栽，突破了该县山区不能种植水稻的瓶颈，为稳定粮食安全打下基础。 经过5年时间的试验示范，石林县今年开始规模化推广，共推广水稻旱栽1800亩，经前期部分测产，产量每亩已达500公斤。明年，计划在全县推广水稻旱栽5000亩。

水稻旱栽亩产500斤

由于水资源不足，在产业结构调整过程中，水田面积呈现下降趋势。为适应水稻生产发展新形势，深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，石林县大胆创新，示范推广种植水稻旱栽，突破了该县山区不能种植水稻的瓶颈，为稳定粮食安全打下基础。 石林县圭山镇当甸村委会今年第一次试验水稻旱栽，示范面积1000亩。只见稻田中，金黄的麦穗把稻秆压弯，等待收割。 实际上，石林县从2016年就开始引进这项栽培技术，经过5年时间的试验示范，今年开始规模化推广，共推广水稻旱栽1800亩，品种主要有滇优38号和滇禾优615，经前期部分测产，产量每亩能达到500公斤。

四个统一助力生长

在种植中采取主要技术有：选取适应于高海拔山区生育期短的优良品种;抓住节令，统一塑盘育秧，提高秧苗素质；统一覆盖地膜，提升保水能力，节水增效，控制杂草生长，降低农药使用；统一测土配方施肥，科学合理施用肥料，减肥增效；统一机收秸秆还田，提高劳动生产率，培肥地力；规范栽培密度，提升有效穗数。

减少淋失降低用量

在发展绿色生态农业方面，主要从施用化肥转变为施用有机肥、化学农药防治病虫害转变为物理、生物综合防治，减少农药、化肥的用量，保证农产品质量安全和优质农产品，水稻旱栽也恰好符合这个方向，与水泡田相比，水稻旱栽大大减少了肥料的淋失，有效提高了肥料利用率，改变了田间高温高湿环境，减少病虫害的发生，降低农药的施用量，并且节水效果明显，真正做到了符合生态绿色可持续的农业发展方向。

吃家门口的粮食提升幸福感

圭山当甸水稻旱栽创新，让老百姓在山区也能吃上他们在家门口种的大米，提升了幸福感。 对游客来说，这几天除了观赏千亩金黄麦穗，体验农耕文化，还可以顺路采摘苹果。在冬季，则可以看油菜花。这里还有中国地理标志产品“圭山山羊”，其肉质嫩滑鲜美，香气四溢，让人赞不绝口。当地老百姓也自发经营了一些农家乐，有吃有玩还可以住，随时等候游客的光临。

明年推广种植5000亩

石林县将继续调整种植结构为水稻旱栽，强化绿色高质标准化生产，使其朝着规模化、产业化方向发展，全面提高粮食产业化生产水平，进一步调动广大老百姓的种粮积极性，让农民愿意种、有能力种、种得出效益，把饭碗牢牢的端在自己手里，保证粮食安全。明年，该县计划在全县推广水稻旱栽5000亩。并在此基础上因地制宜做好乡村振兴，农旅文融合综合发展。

【丰收节现场花絮】

物产太丰富 生活太好了

一大早，石林县圭山镇当甸村委会革腻村的毕登琴就来帮他侄儿子家摘毛豆。她侄儿子家种了8亩毛豆。这些毛豆的品种成熟得比较晚，还有10多天才到最佳采摘期。担心过几天人手不足，这才动手开摘。 按昆明人的习俗，中秋节，家里要煮上一点毛豆。市场上的毛豆也因此能卖上个好价钱。“前两天可以卖三四块一公斤，现在只能卖两块钱左右。”毕登秦说，节前因为太忙，就没有摘毛豆。家里还种着人参果和其他蔬菜，实在太忙了。“现在物产太丰富，生活越来越好了！”

产业链长了 不愁存储了

枇杷花茶、人参果、甜柿、油桃……这些都是石林丰收节现场展现的农特产品。石林兴农农民专业合作社负责人介绍，他们在大叠水附近种植了不少枇杷。以前产业链不全，疏花掉落后，枇杷花基本就没利用价值了；现在枇杷花经过干燥加工后，通过电商渠道对外销售，枇杷膏等也有了产业链支撑，新鲜枇杷不愁保存了。

石林甜柿是中国地理标志产品。其果实扁方形，果皮光滑、细腻，有光泽果肉黄红色，酥脆、甘甜。近年来深受市场喜爱。现场售价为：大号的10元一公斤，稍小一些的8元一公斤。

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这些特色等您品味

石林是全国文明城市，阿诗玛阿黑哥好客热情，一年四季季季有特色美食，四个地理标志愿品石林人参果、石林乳饼、石林甜柿、石林圭山山羊个个有特色很美味，还有苹果、血桃、红梨、鲜食乳糯玉米等等，玩的有4A级风景区、大小石林、冰雪海洋世界，还有传统阿诗玛的发源地、刺绣文化、斗牛文化，很多很多内容等待着四面八方的朋友，让您流连忘返、目不暇接，欢迎大家来石林慢慢品味。

云报全媒体记者 李绍明 张勇 龙舟 余红 熊明 杨峥 陈飞 周明佳 王宇衡

责编 易科彦

校对 徐红

编审 李荣