【春城时评】企业营销不能借伪科学玩噱头
开屏新闻2022-03-31 09:14

近日,央视财经《第一时间》栏目做了一期《碱性水市场调查》的节目,报道昆明一家饮用水企业宣称碱性水有治疗功效。这则新闻引发关注。在网络交易平台上输入“碱性水”,搜到的产品很多,全国各地都有,由此可见把“碱性水”作为营销概念的企业不止一两家。

“碱性水”概念源自于“酸碱体质理论”,该理论最早由美国人罗伯特·欧·杨于2002年在他出版的《酸碱奇迹:平衡饮食,恢复健康》中提出。在书中,他声称身体呈现酸性是大部分疾病甚至癌症的原因,而食用碱性食物可以预防和治疗疾病。该书出版后走红,被翻译成超过18种语言。国内一些企业炒作“碱性水”概念很早了,2010年央视“3·15晚会”就揭露过碱性水骗局。2018年,罗伯特·欧·杨被判罚1.05亿美元,当庭承认骗局,这件事当时国内很多媒体都有报道。

事实上,人体有一套强大、有效的调节系统,使PH值保持基本稳定,只会在一个很小的范围内波动。也就是说,人食用任何食物都不会改变人体的PH值,就算是喝醋也不会让人体变得酸性更强。

可为何还有一些企业炒作“碱性水”概念呢?究其原因,企业发展的诉求,让一些企业不断寻求新概念包装产品,以期消费者在琳琅满目的货架上选择自家产品。酸碱理论抓住了公众对健康的渴望、对重大疾病的恐惧心理,为个别企业赢得了一时的销售业绩。企业往往看中那些很专业和高深的科学词汇、看似“高大上”的伪科学概念作为产品营销的噱头,类似的还有量子内衣、量子活水机、量子猪、量子锅、“溜达鸡”、酵素减肥等。但是,大浪淘沙,用伪科学包装的产品终究是要被消费者抛弃的。

企业做概念营销、产品包装时,要把握当下及今后一段时期的社会发展需求。新时代我国社会主要矛盾是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。企业只要找准消费者的需求,为消费者提供满足其需求的产品,就自然会获得一定的市场,企业也就赢得了发展空间。

其次,企业经营要遵守法律、尊重科学,不玩虚假宣传,不用伪科学包装,沉下心,努力打造良心产品。除了那些伪科学概念、忽悠人的东西,还有很多合法合规、具有科学依据的点子是可以打动消费者的。当然,人们对事物的认识也会经历一个从不完善到逐步完善的过程,之前认为正确的东西,随着社会发展有可能被证明是错误的,企业要学会及时止损,改变营销策略。

另外,公众也要养成终生学习的习惯,不断提升科学素养,学会用科学思维擦亮眼睛,尽量不要被一些营销噱头蒙蔽了,不知不觉中交了“智商税”。同时,市场也需要监管,有关部门要创新监管手段,面对伪科学时主动与当地科技部门、科协等联系,提高执法水平和能力,维护好市场秩序和消费者权益。(开屏新闻评论员 杨质高)

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