夏季
云南大山里的野生菌
如春笋般涌出
那鲜美的味道
独特的气质
让人欲罢不能
资料图
鲜美的背后风险可不少
因此
每年雨季前后的尝鲜季
又被网友戏称为:
“试毒大会”
资料图
今年野生菌刚上市不久
以下几位就“以身试毒”了
1.
瞎比画、胡唱、狂笑不止
当两名中毒者住一间病房……
视频据@宣威融媒
近日,云南宣威一男子吃野生菌中毒致幻坚称自己正常,在病房比画了半天还唱起了歌。
与他同病房的大姐则是狂笑不止,也是在比画着什么,后来,听到男子唱起了歌,居然和男子“合唱”起来。
原来,二人都是吃了野生菌中毒住院治疗的,一直在那里自说自话,还都坚称自己很正常。
有网友就表示,“没想到中毒的两人竟然就这样魔幻地联动起来了。”
2.
蘑菇中毒后,别人眼中的你:
对空气说话、拍蚊子……
视频据@丫头、非常文山
比起上面两位的“合唱”,这位女子的中毒“独白”让人看了也是担心不已。
只见她不停地做着缠绕的动作,从她嘟嘟啷啷的话语中,能听到她似乎是在绕蚕丝,绕着绕着又拍起来蚊子……
3
女生吃野生菌中毒送医
病床上空手抓“小精灵”
6月9日,昆明一女子就因为把没吃完的菌子放在微波炉里加热后食用中毒的情况,送医后,女子出现幻觉,有空手抓“精灵”的动作等。
据知情人士@Uncle_Y 表示:“事情起因是我家小妹前一天晚上炒了一盘俗称‘见手青’的菌子,当天晚上吃了是没事的,但是第二天把没吃完的菌子放在微波炉里面加热后再吃就中毒了。昨天(9日)这些迷惑行为持续了一整天,承包了我一天的笑点。今天症状有些好转,但是据她自己描述,感觉还在跑步机上跑步。医生告知这种菌子中毒症状大概要持续3-7天。在这里要告诫大家:菌子虽美味,但是要注意食用安全,而且各人体质不同,隔夜的菌子食用是有风险的,千万不要用微波炉加热。”
@Uncle_Y 还说:“昨天中毒第一天,刚到医院就在扯线头,本地人一看就知道是菌子中毒了,外地朋友肯定看不懂这是怎么回事。”
看完以上中毒反应
你可能还会觉得有点好笑
但之所以称为“中毒”
可不是闹着玩的
4
一家5口吃见手青中毒
最小13岁!最大73岁!
今年5月23日,昆明的一家5口就因食用见手青的方法不当入院治疗。
据急诊医生介绍,中毒的是一家5口,年龄最大的是一名73岁的老人,最小的只有13岁。5人因在家烹饪见手青方法不当,导致食用后出现了不同程度的中毒症状。
收治后,医生对5名患者进行了病情评估,并进行了相应的洗胃、导泻治疗。由于其中两名患者经检查发现血液中白细胞数值下降明显,为防止出现脏器损伤,这两名患者被转入了重症监护室进一步的检查监测,其余3名患者中毒症状经治疗后有所缓解。
医生介绍,尽管患者腹痛恶心呕吐的症状有所缓解,但为进一步查看有没有脏器损伤或其他并发症,就把他们收治住院了。
而这一家5口,也是这家医院则今年收治的第一例吃菌中毒的病例。
5
老人食用“红葱”中毒
看见墙上有小人人和花丛
而就在6月10日上午,记者在云南大学第一附属医院急诊科,见到了一位因为食用“红葱”,也就是我们常说的“红见手”而中毒的老人。
据老人介绍,“我年年都买,年年都吃。”今年吃了后就头晕,“来住院的第二天就有了(出现幻觉),我看见那边墙上有些小人人,还看见一丛一丛的花。”
有网友就表示:
这东西一定要在云南吃
跨省了其他医院不熟悉抢救流程
玩笑归玩笑
安全最重要
我们不妨看看医生怎么说
一旦出现中毒症状
立即前往正规医院就医
医生介绍,每年夏秋季是野生菌中毒的高发期,中毒类型可以被分为7种,其中临床上最常见的是胃肠炎型和神经精神型,而情况最严重的则是肌溶解和肝脏、肾脏的损伤。
云南大学第一附属医院急诊内科主任李洪波介绍:“从今年5月初开始,已经陆续出现了进食了野生菌中毒的病例,主要还是以胃肠炎型的,那就是腹痛腹泻,恶心呕吐这一块的。同时可能会伴有一些神经精神型的症状,主要是头昏乏力,走路不稳,还有会出现幻视,能够看到动物、植物,也就是大家所说的看见‘小人’ ,这种是神经精神型的。出现这样的情况积极救治,实际上愈后还是比较好的,但是严重的,比如说吃了亚稀褶红菇、或者是含有鹅膏毒素的野生菌,就会出现一个横纹肌溶解,随后出现导致肾功能不全,那么这些愈后就比较差。”
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云南是全球野生菌品种和数量较多的地区,世界已知野生食用菌2500余种,云南有900余种,约占全球种类的36%,占全国种类的90%;全国已知有毒野生菌500余种,云南有200余种,其中20余种有剧毒。
那我们要如何避免食用野生菌中毒呢?
李洪波介绍:“第一,不要去购买不认识的菌子;第二,不要多种混合菌子一起吃,特别是自己采摘的混合菌,因为这样的菌子,它的毒性有时候会增加。如果你没有鉴别清楚,只要有一到两朵有毒菌,特别是含有鹅膏毒素的菌子,可能就是一个严重的中毒,会导致一些严重的器官损伤,甚至危及到生命。”
医生建议,市民一旦出现野生菌中毒的症状,应立即前往正规的医院就医,以免耽搁病情,危及生命。
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年年岁岁“毒”相似
岁岁年年人不同
其实
被“毒”翻的人
反应虽是千差万别
每年“肇事”的野生菌
多是那几类
警惕“两大杀手”
6月2日,云南省疾控制中心发布提醒:综合风险等级情况,需特别警惕云南省野生菌中毒的“两大杀手”。
(一)亚稀褶红菇(俗称“火炭菌")
亚稀褶红菇是我省中毒最严重的毒菌品种,历年来已造成多人中毒、多人死亡事件,而外形极为相似的密褶红菇、稀褶红菇却是食用菌,一般人很难区分,需要专业人员结合显微镜及分子生物学鉴定手段才能进行准确鉴别,建议这类菌子最好不要食用。
(二)剧毒鹅膏类
有人听说吃鸡枞中毒,但鸡枞是无毒的,其实是因为误食了形态类似鸡枞的毒菌,如剧毒的致命鹅膏菌、灰花纹鹅膏菌、假褐云斑鹅膏菌形态和鸡枞很相似,因此采食鸡枞要特别小心。
远离毒菌的“两个金标准”:
第一金标准:头上戴帽(菌盖)、腰间系裙(菌环)、脚上穿鞋(菌托)的菌子多有毒,尽量不要吃!
第二金标准:自己不熟知的菌子不要吃!只吃熟知的食用菌!
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责编 易科彦
校对 王利绚
编审 王云