逐梦绿美 好在文山:绿色山下的新型“抹茶”产业
开屏新闻2022-06-24 17:41

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走进广南县石山农场后,映入眼帘的是一片片翠绿,闻到的是一阵阵茶香。询问当地村民后得知石山农场从1987年成立到现在已有35年的种茶历史,这里几乎每家每户都和茶叶息息相关。石山农场气候湿润,土地肥沃平均海拔1100米,年均降水量1250毫升,可以说是种植大叶种茶的“天然养盆”。

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石山农场社区管理委员会主任杨飞说:“石山农场秉承‘保护青山绿水、利用青山绿水、美化青山绿水、建设青山绿水’的观念,紧紧围绕‘念好山字经,做好茶文章,唱好林中曲,打好生态牌’绿色发展二十字方针,实现了经济社会发展与生态建设的良性互动,使‘秀美茶园”成为广南一张靓丽的名片。”

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石山农场虽然一直坚持着绿色发展,但是由于地理位置偏远,加上传统式种茶和加工技术的落后,相比于平原发达地区的茶产业,产量与收入已经出现落后的现象。在过去石山农场甚至被戏称“守着金饭碗要饭吃”。杨飞主任告诉记者要改变外界对石山农场的认识,重拾农场的发展信心,就要做到“破冰”式的创新。2020年开始石山农场积极与茶叶技术公司合作创新式引进绿色“抹茶”生产线,找到了一条新的绿色经济。

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据广南九晟农业科技有限公司总经理范玉峰介绍,广南传统茶产业是当地的一个非常大的产业经济基础,而且广南县又是一个适合种大叶种茶叶的36个主要产地之一,我们在石山农场建立了三块试验田,通过国内外专业的专家进行远程指导,一年的实验培养,我们的春茶亩产能达到700斤左右,这相比传统茶叶亩产200-250斤左右,要超出8倍到10倍。产量上去了,又增产增收,同时当地的老百姓和茶农收入也跟着上去了,有了当地大力的支持我们就坚定信心。

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产量上去了,收入自然也跟着上去了。很多当地村民放弃了外出打工的想法,采茶的张大姐跟记者说她现在不想出去打工了,更愿意选择在家门口吃上这口新的“茶叶饭”。

采茶户张信琼说:“去年价格是3.8元一公斤,今年已经涨到了4元。一天每个人还是可以赚到200元,收入比去年增加了,越来越好了。我们摘茶叶的农民也越来越有信心了,现在一年的收入比外出打工要好,还可以在家乡工作,日子越来越好了。

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记者了解到“石山抹茶”在2020年11月已通过欧盟标准516项检测报告,正式向欧盟组织展现它的精彩与魅力,为即将出口欧盟奠定了坚实的基础。石山农场这次创新式的“破冰”,不仅把冰破了,更让石山农场和当地老百姓真正实现了“漂洋过海”“开洋荤”、赚“洋元”的梦想。


文山广播电视台 白宇男 何昕霖

广南融媒 卢永成 饶泉梅 袁伸尉 李文斌

责编 刘自学

校对 猫恩泊

审核 严云

终审 刘超

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