文山市平坝镇沙老寨村口柿子造型的拱门两侧，“小柿姑娘”笑意相迎。“这是沙老寨的IP形象，也是沙老寨最具特色的产业。” 平坝镇党委书记杨金双说道。

柿子正成为沙老寨乡村振兴的发力点。做好柿子文章，沙老寨下了一番狠功夫。

从公共卫生间、柿子基地观景台、房屋外立面绘画等基础设施，到柿子抱枕、柿子扇子、柿子装饰品等文创产品，再到柿子3D打卡点、柿子酥、柿子酒等衍生产物，沙老寨踏出了主题打造村级文化的第一步。

“在打造沙老寨的过程中，我们认为最重要的一步就是找准定位。”杨金双介绍，沙老寨村后种植有1000余亩连片的特色甜柿，依托现有产业延伸至乡村旅游，提升农产品的附加值是沙老寨的核心理念。

房前屋后，一棵棵柿子树正在生长，等到8月，它们将集体变装，染红沙老寨。曾经坑坑洼洼的土路，变成了现在的硬化路；曾经的低矮土房，变成了现在的青瓦砖房；曾经门可罗雀的小村庄，变成了门庭若市的“网红村”， 沙老寨将想法干在实处，让梦想照进现实。

在柿子文化广场上，孩子们正在学做柿子酥，鲜柿去皮、捣碎成泥、包馅压扁……一块块香甜酥脆的柿子酥冒着热气出锅了。“围绕柿子做文章是我们打造整个村子的主线，但是同时我们也在思考如何丰富业态，让游客停留在沙老寨的时间不断延长。”

一条实施多样性种植、产业多元化的思路，在沙老寨实践。“游客们只是来看柿子、拍柿子，只能停留3个小时，但是如果能有其他业态补充，停留时间就能增加，村民们的收益也就能增加。”

冬季看七彩油菜花，夏季赏百亩万寿菊，还有草莓和百香果可供采摘……野趣盎然，承包一年四季的游玩模式让沙老寨吸引了不少游客。

“我们不算优等生，但一定要做最努力的学生。” 沙老寨以主题打造破解了在乡村旅游发展过程中千村一面的难题，努力将“柿子”主题进行二次提炼和创作，将产业延伸，实现经济收益多元化，赋予乡村振兴新的活力。

今年，体现柿子生长、制作农耕馆将要开门迎客，游客服务中心将为游客提供更好的服务，露营基地也将完成基础建设。从乡村旅游1.0起步，勇敢尝试、不断创新，沙老寨的发展模式一直在更新迭代。

云报客户端记者 殷洁 刘畅 张文峰

责编 郭毅

校对 徐红

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