“始于松茸 不止于松茸”云南顺丰一路领“鲜”,助力松茸24小时直飞餐桌
开屏新闻2022-07-01 12:41

作为生长在3500米以上的高山林地“万菌之王”,松茸是野生菌中的珍品。云南松茸产量占全国的30%以上,其中“松茸之乡”迪庆藏族自治州的产量又占云南的65%以上。作为国家认定的地理标识性产品,一直以来,香格里拉松茸都因其优良的品质被广大消费者所信赖,松茸已成为带动当地增收致富、实现乡村振兴的重要支柱产业。

云南顺丰一路领“鲜” 助力松茸24小时直飞餐桌 春城晚报-开屏新闻记者 孙江荭 摄影报道

6月30日,以“始于松茸 不止于松茸”为主题,“首届香格里拉松茸论坛暨2022年顺丰松茸寄递解决方案发布会”顺利举行。今年已经是云南顺丰服务松茸寄递的第九个年头,一路走来,从山间到舌尖,云南顺丰与松茸行业一起发展、成长、壮大。“抢鲜”的战略布局,“保鲜”的品质服务,“领鲜”的科技能力是顺丰对松茸寄递不变的承诺。

云南顺丰一路领“鲜” 助力松茸24小时直飞餐桌 春城晚报-开屏新闻记者 孙江荭 摄影报道

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立体运输模式再升级

24小时新鲜到达国内主要城市

松茸作为菇中珍品,营养价值高,但出山难、保鲜期短,运输保障至关重要。关于如何抢鲜——让“娇贵”的松茸快速出滇送达国内外食客的餐桌,专业物流合作伙伴“顺丰”有经验、有方案。

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2022年是云南顺丰服务松茸寄递的第九个年头。长期紧密合作之下,顺丰与松茸产业一同成长、发展、壮大,不断为迪庆松茸“走出去”献策出力,推动松茸走出云南、走向海外。

会上,按照惯例,顺丰发布新升级的《2022年松茸寄递解决方案》。

云南顺丰一路领“鲜” 助力松茸24小时直飞餐桌 春城晚报-开屏新闻记者 孙江荭 摄影报道

今年,顺丰将加码投入航空资源、高铁资源、冷链车资源、人力资源,持续打造“航空+高铁+陆运”的立体运输模式,以“优先配载”“优先中转”“优先保障”的三大优先原则,为松茸寄递打造“头等舱级”的服务,实现松茸从产地到目的地,一路领“鲜”;并通过科技加持,从“收、转、运、派”全环节三网合一运营系统管控,保障运输时效,助力松茸畅通无阻抵达千家万户。

值得一提的是,今年6月,香格里拉机场顺丰航空分拣中心正式揭牌并投入使用,实现快件运输环节精简、快件处理流程优化、机场直发、优化航空货运模式,最大限度保障新鲜松茸的运输时效与品质。

云南顺丰一路领“鲜” 助力松茸24小时直飞餐桌 春城晚报-开屏新闻记者 孙江荭 摄影报道

同时继续投入波音B757机型。迪庆—昆明—深圳全货机航线预计7月初恢复开通,在整个迪庆松茸季,该航线将实现常态化、长期化运行,为迪庆松茸产业向高端野生菌市场化方向持续发展奠定基础。松茸从产地直飞,24小时内可到达全国60个以上主要城市,48小时内可到达全国200余个城市。

生鲜寄递,“鲜”字当头。除运输时效外,包装及运输环境同样重要。多年来,顺丰专注于对不同品类托寄物包装的深入研究,经过多次研发、实验,找到了与不同规格的松茸匹配度更高的冰袋克数、吸水纸材质、泡沫箱密度等。

云南顺丰一路领“鲜” 助力松茸24小时直飞餐桌 春城晚报-开屏新闻记者 孙江荭 摄影报道

今年松茸上市旺季,云南顺丰将启用包装实验室研发的最新保鲜升级技术,在30分钟快速预冷下,为整颗松茸均匀降温、保存营养物质,保鲜时长相较以往延长12至24小时,此包装可供松茸园区的发件客户免费使用。

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未来,云南顺丰将与迪庆州政府、迪庆机场的进一步深化合作,发挥自身“快”资源、“快”产品优势的同时,加大产业深耕,助力松茸产业高质量发展。

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“始于松茸 不止于松茸”

 云南顺丰致力当好助农“急先锋”

作为地处青藏高原与云贵高原过渡地带的迪庆藏族自治州,虽地处偏僻,但同时也是世界上物种最为丰富的地区之一。目前松茸已成为带动当地增收致富、实现乡村振兴的重要支柱产业,始于松茸,而不止于松茸。近年来,在多方共同努力下,迪庆州着力发展葡萄、中药材、特色畜禽、食用菌、青稞、蔬菜、木本油料七大高原特色农业产业,以高原特色产业发展之路成功实现了脱贫摘帽。

云南顺丰一路领“鲜” 助力松茸24小时直飞餐桌 春城晚报-开屏新闻记者 孙江荭 摄影报道

“我是专门当季做新鲜松茸销售的商家,以前松茸主要是用货车运送出去,时效性低,损坏频繁,这几年顺丰进驻以后物流每年都在升级。现在,商家现场买好松茸、现场发货,顺丰的工作人员还会帮我们包装,再使用飞机、高铁、冷链车等运送,速度非常快。今年保鲜包装也有升级,松茸到达消费者手里还能保持非常新鲜的状态,对我们的收入也是一种保障。”香格里拉松茸交易市场的商家介绍道。

在迪庆州脱贫攻坚的道路上,顺丰一直戮力前行,为迪庆松茸“出山”贡献良多,不断从速度、鲜度等方面强势升级服务,有效解决新鲜松茸在运输过程中的痛点和难点,保障松茸更快、更好地从源头送到餐桌。

云南顺丰一路领“鲜” 助力松茸24小时直飞餐桌 春城晚报-开屏新闻记者 孙江荭 摄影报道

云南顺丰总经理王书槐介绍,今年,云南顺丰与迪庆州政府、迪庆机场进一步深化合作,加大高原特色农业深耕。首先,依托香格里拉机场顺丰航空分拣中心的建立及顺丰航空全货机的持续投入,实现航空货运模式优化,助力农产品上行,助推迪庆州物流产业高质量发展。其次,以首届香格里拉松茸论坛为载体,深挖产业价值,实现松茸产业发展与保护相协同,助推松茸产业可持续发展,助力高原特色产业转型,促进地方经济发展,推动乡村振兴。

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自顺丰入驻云南,长期为特色农产品出滇,助力乡村经济振兴、助推高原特色产业可持续发展,不断贡献自己的力量。目前,顺丰在云南的基础设施日益健全,共有500个网点,乡镇覆盖率达96%。已经打造出云南花卉、普洱茶、迪庆松茸、红河石榴、昭通苹果、文山三七等多个经典农产品项目。

今后,云南顺丰将继续利用自身优势,结合各地发展实际,助力当地特色农业高质量发展,。


春城晚报-开屏新闻记者 孙江荭 摄影报道

责编 吕世成

校对 罗秋旭

审核 何晓宇

终审 李荣

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