买不买?2023年“昆明第一把”香椿已上市,比海鲜还贵……
开屏新闻2023-02-03 07:24

春天的味道,怎能少了香椿?2月2日,记者从昆明部分农贸市场了解到,2023年“第一把”香椿已上市,每千克150元的香椿价格,比基围虾、大明虾等海鲜还贵。

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“寒随一夜去,春逐五更来。”2月4日将迎来农历二十四节气之首的“立春”,1月31日记者在普洱、西双版纳等地看到,当地的香椿已抽枝发芽,红嫩的春芽鲜嫩欲滴,在微风吹拂中轻轻摇荡,散发出阵阵香味。

春天未到,香椿已抢鲜上市。2月2日上午,市民苏女士来到昆明篆新农贸市场,花了39元,买了一把重0.26千克的香椿。苏女士说,因孩子喜欢吃,她看到有红香椿售卖,买一把回家尝鲜。

在篆新农贸市场,售卖香椿的人还很少。据一位售卖香椿的摊主介绍,春节前,昆明已有香椿上市,节前品质好的香椿价格为200元/千克至260元/千克,现已降至120元/千克至150元/千克。

香椿虽降价,但采访中还是有市民觉得,现在香椿堪比海鲜贵。目前,昆明市场上鲜活基围虾只要100元/千克至120元/千克,鲜活大明虾只要90元/千克至100元/千克。

预计到2月下旬,香椿才会降到“平民价”。到4月下旬,香椿价格将抄底,届时,30元就能买到1千克香椿。

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除香椿外,现昆明市场上金雀花、海菜花等“春花”也已上市,目前金雀花一般为100元/千克,海菜花50元/千克。


来源 昆明日报

责任编辑 吕世成

责任校对 朱丽

主编 何晓宇

终审 曹婕

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