有一种叫云南的生活|以花入馔,云南峨山“花肴粑粑”味美色香
2023-03-29 08:26
来源:开屏新闻
阳春三月,春光融融。在云南玉溪峨山县甸中镇甸头村,身着靓丽服饰的彝家女背着竹萝,穿梭在春意盎然的田野间。她们将小黄花、棕苞花、密蒙花等采下,制作成美味的“花肴粑粑”。“花肴粑粑”既可以“独菜成席”,也可以做成闲时甜点。浅尝一口,软糯间弥漫花香,这是当地人春日里独有的乡愁记忆。(来源 央视新闻客户端 记者 刀志楠 通讯员 黄惜缘 李开才 陈娟 责任编辑 何丹 责任校对 猫恩泊 主编 严云 终审 编委 曹婕)