云南，四季美景色彩斑斓

美食也是万千诱惑

视频由师宗县融媒体中心制作

在云南师宗五龙壮乡

吃花是春天里最具仪式感的事

浪漫而美好

吃花吃虫吃花饭

壮乡米酒甜上头

时下，正是老鸹花盛开之季

老鸹花，因花朵前端弯尖似乌鸦的喙而得名

春日里的五龙

密林深处，溪水泉边

淡黄的、深紫色的野生老鸹花随处可见

一串串挂满了老茎藤蔓

芬芳了田野

惊艳了时光

壮乡同胞将老鸹花揽入箩筐

这大自然的馈赠便成了一道春日的美味

焯水！

除去蒂和中间的花心，用水漂洗浸泡

一天之后，鲜嫩的花朵就可炊食

清炒，或与腊肉做伴

在炒锅里翻滚

一道时令“花菜”便跃然桌面

成为五龙壮乡招待宾客的“硬菜”

桌间，满桌的美食充满生态气息

山茅野菜的世界扑面而来

芭蕉花、蕨菜、酸笋，凉拌野生折耳

植物染的紫色、黄色花米饭

混搭壮家火烧干巴、烟熏腊肉、舂鱼……

还有辣眼的虾巴虫、蜂蛹等虫宴

活色生香的壮家菜肴堆满桌

有花有食有酒有歌

五龙河畔，壮家竹楼

看旖旎的水乡风情

品味人生的千姿百态

这样的五龙，你确定不爱吗？

确定不来吗？

春城晚报-开屏新闻记者 蒋琼波 摄影报道

一审 杨茜

责任编辑 易科彦

责任校对 朱丽

主编 严云

终审 编委 刘超