对于顶级吃货来说，一年一度最幸福的时光来了。因为，云南的菌子正在上市中。

前些年，通过手工出土、产地分级、冷运包装、冷链运输和空运直达等程序，一些常见的可食用野生菌已经实现了在盒马销售。7月5日，在昆明盒马1903和和谐世纪店，春城晚报-开屏新闻记者看到，野生美味牛肝菌、黑牛肝菌、野生白葱牛肝菌、鸡油菌、小哨野生干巴菌等多种野生菌“上新”。其中，100克野生干巴菌的售价为119元；200克野生白葱牛肝菌售价为59元；150克鸡油菌的售价则为42.9元。

记者用手机打开盒马App，把定位切换到成都、贵州等地，发现一些盒马门店也可以买到野生菌。例如，成都九眼桥店可以购买鲜黑牛肝菌、云南野生鸡油菌，来自香格里拉的野生白葱牛肝菌、野生干巴菌、野生青头菌也已经开启预售，订购后最快7月7日即可送达。而当切换到上海、北京等地时，消费者们可以选择通过盒马云超购买云南的野生菌，商家24小时发货。

盒马的销售也证实了这一点，目前，野生菌只在贵州、昆明、成都盒马门店进行少部分销售。

盒马全国蔬菜采购郑瑞说：“因为今年云南等地受干旱影响，野生菌的上市时间预计要延后20天。以往进入7月已经是大量上市的季节，但今年产量很少，品质也不稳定，所以价格比较高，比以往刚上市的时间高了40%左右。”

预计7月20之后，盒马会在全国上线云南的野生菌，品类包括干巴菌、牛肝菌、松茸等。喜欢吃野生菌的朋友可以再等一等，到7月底，价格还可能会有大幅下降。

春城晚报-开屏新闻记者 朱婉琪 实习生 薛佳林 摄影报道

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