7月14日，春城晚报-开屏新闻记者从2023年永德芒果节暨首届灯光艺术展组委会获悉，在芒果节期间，组委会准备了100只烤全羊、1000斤坚果和10000斤芒果，将装成精美的“美食福袋”，向游客市民免费发放。

记者在现场看到，工作人员正在使用土坯、泥土搭建烤全羊的烤炉，保留了永德彝族支系俐侎人的古法烤制方式。据悉，俐侎烤全羊以色、香、味、形俱佳而闻名，它所采用的原料为本地散养黑山羊，肉质细嫩而无膻味，用调味料腌制数小时，入土炉进行四五个小时的烤制，出炉的烤全羊外表金黄油亮，备受欢迎。7月15日至17日，每天下午4点到5点半，组委会在永德城内设置10个宣传发放点，游客可以免费领取“美食福袋”。

永德地处滇西南边陲，多民族聚居荟萃了多元的民族美食文化。芒果节期间，永德县将组织举办一系列极具地方特色的文旅活动，喜迎八方游客，体验永德文化，品味特色美食。

春城晚报-开屏新闻记者 罗宗伟 通讯员 何志磊 杨凤玲 杨代富 文 永德县融媒体中心供图

一审 杨茜

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