2023-08-13 09:40

来源：开屏新闻

时下，云南各种野生食用菌破土而出，采菌、吃菌也成为这个季节的别样体验。云南楚雄彝族自治州南华县是我国重要的野生菌产地，这里野生菌的采摘、交易、加工，从天不亮延续到天黑，循环往复。南华县境内目前已知的野生食用菌有290多种。当地菌农早晨五六点就要准备上山采菌，下山后又将采到的菌子拿到野生菌交易市场售卖，其中一部分新鲜野生菌中午打包装箱后，很快就能走上全国各地的餐桌。（来源 新华社客户端 记者 樊华 吉哲鹏 王安浩维 张旻曦 孙敏 海报 张宝亢 责任编辑 罗秋旭 责任校对 朱丽 主编 严云 终审 编委 陈洁）