眼下，正值地瓜收获的时节。连日来，大理州洱源县邓川镇中和村村民正在地瓜田里采收地瓜。一堆堆圆滚滚、胖嘟嘟破土而出的地瓜成为村民增收致富的“金疙瘩”。

在地瓜田里，邓川镇中和村委会魏军七组种植户张冬梅一家正在田里忙着采挖地瓜。大家分工协作，割叶、锄头刨挖、分拣、捆扎、装袋……每个人的脸上都洋溢着丰收的喜悦。

“我家种地瓜十多年了，今年种了12亩左右，挖了8亩，卖了6万多元，效益还是可以的。”张冬梅告诉春城晚报-开屏新闻记者，地瓜一般在清明节后种下，从9月初到11月中下旬都可以收成，但在地下待的时间越长，水分越重，口感也就越甘甜。现在自家的地瓜产量、销量都不错。

据了解，中和村地瓜种植历史悠久，土质较为疏松、土壤肥沃，透气性好，微量元素丰富，加之光照充足、温度适宜，十分利于地瓜的生长。种植出的地瓜肉质洁白、脆嫩多汁，皮薄坚韧，极易剥除；它清甜脆口、营养丰富，既可以生食又可以炒食、炖汤、蒸煮，深受广大消费者的喜爱。

“我们村的土质和气候都比较适合种地瓜，种出来的地瓜甜脆可口，比较受消费者喜欢。”种植户田焱清说。

据了解，近年来，邓川镇中和村充分利用得天独厚的自然资源优势，积极发展地瓜特色种植产业，带动农业增效、农民增收，不断为中和村注入乡村振兴新活力。

“今年，我们村种植了90多亩地瓜，每亩产值均在7000多元，群众收入得到了较大提高。下一步，我们将继续推广地瓜种植，拓宽群众增收渠道。”邓川镇中和村委会副主任杨新全说。

春城晚报-开屏新闻记者 王利绚 通讯员 赵菊芳 赵喜杏 张振兴 摄影报道

一审 杨茜

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