“你尝尝这片叶子，它是甜的。”上官法智随手从院子里摘了一片绿叶递给记者。

“真的好甜。”记者嚼了嚼后欣喜道。

午后的阳光洋洋洒洒，大片地倾斜在一栋复式楼房。楼房前的小院里种着各色植物，树叶在温和的微风里轻轻摇曳。房屋内更是别有洞天，种子装饰的墙面、树叶叶脉做的灯罩、装满植物和香料的玻璃罐……这就是科普达人上官法智的“工作室”。

虽然是租来的房子，但他和同事花了很多时间和精力，让这里变成了植物的家园。近日，春城晚报-开屏新闻记者一行人来到上官法智和他团队所在的工作室，一场裹挟着温暖阳光和甘甜回味的采访在此展开。

屋前植物可用来做特色云南菜

走过落满秋叶的寂静小路，记者一行人到达上官法智的工作室。

打开院门，映入眼帘的是各种植物。记者走上前，被一筐名为“铺地百里香”的绿植吸引。绿植前立着一个小牌子，上面写着植物的中文名、拉丁名、科属和俗名，左侧还有一个二维码，扫码后铺地百里香的形态描述、分布地区等详细信息就在手机上呈现出来。

“园子里的植物可以做成各种特色的云南菜或香料。”上官法智指了指院子里的植物说。记者的目光停在靠墙沿梯而建的一个个错落有致的木框上，框里栽种着多样的绿植：香蕉薄荷，野薄荷培育的一个盆栽品种，有着轻柔的香蕉味道；玫瑰香茅，形似杂草，内藏玫瑰，一种最容易因为外表而被忽视的香草；甜叶菊，吃叶子时请保证只有指甲盖大小，太甜了，怕你受不了……每个木框前都贴着一个小牌子，讲述植物的味道等信息。上官法智介绍，他将这些植物做成了一罐罐香料摆放在家里，做饭时加一点香料，普通的饭菜便成了独具特色的风味美食。

院子里的植物都有个“身份证”，小小的牌子上标注着它们的身份信息。上官法智将这些人们不认识或不常见的植物带回家，悉心呵护养大，为它们做身份证明，向大家科普这些植物。

小小玻璃瓶里装着“大自然”

进入屋内，暖和惬意的阳光透过窗户洒在地面和墙上。角落阴凉的多层架子上摆放着一排排圆柱形玻璃瓶，瓶子里生长着形态各异、憨态可掬的植株，顶部的半球形装置时不时会往下滴水。

“这是我们正在开发的一个名为‘table garden’的项目。”上官法智说，之所以开发这个项目，源于他发现市面上大部分的生态瓶栽种的植物一两个月后就会萎蔫 ，甚至死亡，只能成为短期观赏的摆件，不能实现像自然生态系统里那样的循环，让植物充分生长。

“我们想到了做一个桌面花园的项目，制作一个玻璃装置，模拟植物的生长环境，把植株放在瓶子里，不用打理，它们也可以长期存活。”上官法智指着架子上的玻璃瓶说，有些瓶子里的植物已经存活了两年多，短的也有半年了。瓶子里的植物是上官法智和同事从云南各地收集来的微景观类植物。他说，这些可以长期存活的漂亮小东西，能够让生活变得更有趣。

在table garden旁边还有三个长方形玻璃生态箱，三个箱子分别模拟不同海拔梯度的植被景观。“每个箱子模拟的景观温度、湿度都不一样，是按海拔梯度来的，从右往左，海拔越高，温度越低、光线越强，中间的湿度大，最右边模拟的雨林。”

他表示，云南的旅游或文化在讲大山、森林的时候，往往只会告诉你山上有多少物种，却不会告诉你夏天的山顶是云雾弥漫的仙境；不会告诉你极度湿润环境下长出的苔藓和地衣有多漂亮；不会告诉你云南的云海要在冬天看；不会告诉你去哀牢山、去高黎贡山如何真正认识森林。一座山，不同的海拔就有不同的景观，不同的森林也可以看到完全不同的景观和好玩的东西，但是最精彩的点往往没有人去展示和科普。

上官法智说：“所以我想去做这份有意义的科普工作，将人与自然连接起来。”

墙上“长满”了各式各样的种子

屋内显眼的还有充满艺术气息的墙。稍稍抬眼，各式各样的种子和标本便展现在眼前。进门左侧的一面白墙上沾满了大小不一、形态各异的种子。上官法智说这些种子是出差时从云南各地搜罗来的，每次出去就带回一些，慢慢的，墙上就“长”满了来自云南各地、形态各异的种子。

“这个是到滇西北很高的地方采的西藏乔松的松果，它不是我们常见的云南松或思茅松的松果，这在云南其实是很罕见的。” 上官法智指着墙上的一个松果介绍道。

“这是望天树的种子，长得像螺旋状的小风车一样。为什么会是这样的？”上官法智又指着墙上的另一个种子说，“这和植物种子的传播方式有关系，望天树很高，所以它的种子后代需要有个螺旋桨，这样可以飞得更远，就不用和父母争抢地盘和空间，种子后代也可以获得更多的生机。”

“每颗种子都有它独一无二的故事。”在上官法智的眼里，那些静静待在墙上、从不言语的种子，它们来自雨林、高山森林、高山草甸，来自云南的各个地方，不会说话的它们反映了其生长地区自然生态环境的特点，是云南生物多样性的见证。

工作室的墙上还到处可见蝴蝶、蜻蜓、树叶等各式各样的标本。就连楼道的墙上，也装饰着各种蜡叶标本。这些都是上官法智和他的团队在云南各地收集、整理、制作的。甚至连头顶的老式吊灯，他们都亲手为其制作了一个叶脉灯罩。

慢慢地改造、添置，上官法智的工作室变得越发自然、美丽且丰富。

来自世界各地的200多种食用香料

“今天吃泰国菜，明天尝地中海风味饮食，后天又吃印度菜。”上官法智在食用香料方面很有研究，简单的食材也能料理出世界各地不同风味的饮食。

紫苏、牛至、百里香、胡椒薄荷、柠檬马鞭草……木制架子上堆满了瓶瓶罐罐，每一份香料上都贴着中文名和拉丁名的标签。“这是死神卡罗拉，辣度十足，比涮涮辣还辣。”上官法智拿起一瓶原产地美国的香料，然后询问记者要不要尝尝，记者连连摆手。据他介绍，架子上共有200多种香料，来自世界各地。

随后，上官法智将记者带到厨房，他拿出几瓶香料，瓶身上标注着“烤鱼”等字眼。他告诉记者，由于工作繁忙，请了一位阿姨帮做饭。他将各种香料混合调制好，贴好阿姨看得懂的标签。每当想吃世界各国的风味饮食时，就让阿姨按自己的标注加入香料即可。

“这是玛莎拉，可以做印度咖喱；这个是烤鱼用的，香味也很不一样。”上官法智打开一瓶瓶香料，香味扑面而来。一旁的酒柜上，摆着不少用野果泡的酒。他打趣道：“并不常喝，但喜欢泡。人应该把生活过得快乐一点。”无论香料还是果酒，上官法智在吃喝上从来不亏待自己，将自己所学与生活相结合，他把生活过得有滋有味。

“核糖找找”小程序带公众亲近自然

“没见过几朵花，没看过几棵树，没切实感受过大自然，到一个美丽自然的地方只是下车拍个照，内心没有真正地和自然建立感情，在这种情境下谈保护生物多样性是不可行的。”

上官法智说，书本里常告诉人们生态环境对人类很重要，所以要保护它。可很多市民甚至都不太了解生物多样性，又何谈保护？只有真正了解自然和人的联系，了解自然并与自然建立了感情之后，公众才会从心底觉得有些东西不应该破坏，需要被好好地保护起来。所以，他认为首先要做的事就是带公众了解自然，才能谈生物多样性保护。

上官法智为团队起名“云南一木生态”，他与团队一直致力于做一件很有意思的事情，就是将云南有趣的生物多样性变成人们生活中的一部分。他们将云南不同州市的代表性美食、景观、动植物、文化等做成一些作品或故事，为公众带来有趣的展示。基于此，上官法智与团队正在开发一个名为“核糖找找”的小程序。

“‘核糖找找’就是把云南一些有特色的明星动植物，大家熟悉或不熟悉的自然景观介绍给大家。比如介绍一个菜，它是什么植物做的，有什么好玩的故事。通过小程序我们可以知道什么季节、哪个地方去找到它，它可以怎么吃、怎么玩等等。”上官法智介绍道。

团队成员拿出手机向记者演示“核糖找找”小程序，记者发现，小程序的玩法很多，比如可以地图定位导航想要找寻的物种，对云南特色菜推荐度进行排名等等。他说，“核糖找找”小程序就是建立人与自然的时空联系，为公众科普云南生物多样性知识的同时，也让生活变得更加有趣。

临走时，上官法智在前院里摘了一片叶子，递给记者说：“你尝尝。”日暮的余晖在天际消退，唯余甜叶菊那浓郁的甜味在口腔弥漫，久久仍有甜味。

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春城晚报-开屏新闻记者 杨质高 高伟 实习生 刘培 潘连爽 摄影报道

一审 杨茜

责任编辑 罗秋旭

责任校对 袁熙

主编 严云

终审 编委 李荣