2024-01-18 08:12

来源：开屏新闻

到玉溪澄江来，一定要尝一尝当地的特色美食——铜锅藕焖饭，莲藕焯水捞出切丁，放入热油中翻炒，豌豆胡萝卜丁等配菜焯水捞出备用，然后将藕丁、豌豆、米饭依次倒入铜锅中，大火烹饪再转小火焖煮，一锅香喷喷的铜锅藕焖饭就完成啦。（来源 云南发布、玉溪市委宣传部、澄江市融媒体中心 责任编辑 猫恩泊 责任校对 朱丽 主编 严云 终审 编委 李荣）