美好生活在云南|探秘云南虫宴!赴一场味蕾的奇妙“探险”
开屏新闻2024-06-16 14:52

美好生活在云南栏题图

夏天,在云南寻觅美食,人们不仅能吃花、吃菌、吃野菜,还可以品尝一桌别开生面的虫宴。

普洱市澜沧拉祜族自治县有着得天独厚的自然环境和丰富的虫类资源。当地群众巧妙地将各种虫转化为一道道独特的美食,形成了独具特色的澜沧虫宴。这不仅是对当地独特美食文化的展示,更是一场味蕾的奇妙“探险”。

探秘云南虫宴(图源 新华社)

澜沧虫宴,凭借其丰富多样的菜品和独特的烹饪手法,已成为云南美食文化的亮点。芭蕉花舂螃蟹、包烧知了、炒竹虫、油炸虫蛹、凉拌酸蚂蚁……每一道菜都让人垂涎欲滴,目不暇接。

探秘云南虫宴(图源 新华社)

探秘云南虫宴(图源 新华社)

探秘云南虫宴(图源 新华社)

探秘云南虫宴(图源 新华社)

探秘云南虫宴(图源 新华社)

探秘云南虫宴(图源 新华社)

探秘云南虫宴(图源 新华社)

这些虫宴菜品不仅美味,而且营养价值极高。在澜沧县,经过厨师们的巧手烹饪,一道道令人垂涎的美食吸引着无数食客前来品尝。


来源 新华社(记者 陈欣波 报道员 李飞雷 张银莉 李紫珏 尹斯)

责任编辑 猫恩泊

责任校对 郭毅

主编 武熙智

终审 编委 陈洁

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