2024-07-23 13:42

来源：开屏新闻

在第8届南博会开幕首日，13号馆咖啡产业馆的一道特色美食——咖啡煮鸡蛋，受到了大家的关注。这道菜将生咖啡豆炒熟，手工磨制成粉，手工滴滤后放进锅中，再打入一个鸡蛋进行烹煮。最后，在碗中放入鲜核桃、红糖，浇上煮好的咖啡荷包蛋。咖啡的醇香、鸡蛋的丝滑、红糖的甘甜完美融合。（开屏新闻记者 朱婉琪 摄影报道 一审 曹婕 责任编辑 何丹 陈洁 责任校对 李鸿睿 主编 熊波 终审 编委 陈洁）