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视频丨10包方便面的辣椒包，有7包来自宏斌
开屏新闻
2021-03-15 22:23:24
当一碗热气腾腾的方便面捕获着我们的味觉时，可曾知道，制造这场味蕾与香气邂逅的辣椒包，极有可能就来自位于江川区的云南宏斌绿色食品集团有限公司，因为在市场上，每10包方便面中，就有7包的辣椒包来自宏斌。
在宏斌公司生产车间里，一颗颗小米辣在经过凝结着诸多科技创新和专利技术的发酵之后，坐上了“云南十大名菜”的头把交椅，远销国内外百余个大中型城市，是康师傅、海底捞、今麦郎、海天等知名企业的核心供应商。
宏斌公司是以小米辣、粉杆青菜、黄姜等云南高原特色蔬菜为主要原料，开展蔬菜发酵技术研发和加工。公司通过“龙头企业+基地+农户”的办企模式，先后在玉溪市江川区、弥渡县和建水县三地建设了年产能达20万吨的蔬菜精深加工工厂，目前发酵蔬菜生产加工规模不仅居全省之首，并且工程化技术水平在国内处于领先地位。
一起来看看“名企名品看玉溪——聚焦玉溪之变”全媒体视频中的小米辣生产车间。
云报集团全媒体记者 普建彬 摄像 /文
编辑 朱丽
校对 易科彦
编审 张明
来源：开屏新闻
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