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【走进绿色文山】“新农人”袁正云：要让更多人爱上丘北辣椒的香
开屏新闻
2021-09-11 15:01:25
“丘北辣椒颜色鲜，油分足，吃起来香。”袁正云说，“我们公司一年要加工100吨左右的原料，做成辣椒酱和剁椒，销往各地。”
从小就吃丘北辣椒长大的袁正云，大学毕业后在宝钢下属一家公司上班。看到了丘北辣椒越来越红火，4年后他回到了广南县莲城镇董那孟村，想着回到农村做点事情。
看到辣椒价格时涨时落，农民的艰辛，2015年他和其他十多个种植户建立了一个农业合作社，价格高时随市场价收购，价格低迷时采用保底价格收购的方式，保证农户的收成。从农户手中收购辣椒后加工成辣椒酱和剁椒。
为了拓展销售渠道和做大规模，2018年他和合伙人共同成立了云南昊壹农业开发有限公司，任常务副总经理。
现在，公司通过合作社辐射了700多户农民，一年要加工100吨左右的辣椒原料，带动了辣椒的种植和鲜椒的销售。
公司的辣椒产业理顺后，他们又把目光投向了长冲梨。长冲梨在广南当地是一个非常有名气的梨，皮薄汁多味道甜。
公司大力推广良种良法，并进行品牌打造。公司挑选性状好的长冲梨品种培育树苗，然后卖给公司和农户；同时，在村民中大力推广种植技术，提高各家各户种植技术，提升整个长冲梨的品质。目前，公司已经注册了长冲梨和句町贡梨两个商标，未来将力争把长冲梨做成品牌。
云报全媒体记者 杨质高 胡梅君 张文峰 刘畅 马喆 黄鹏 殷洁 吴沛钊
文山日报记者 喻传宏 董飞
文山广播电视台记者 满鑫 张麟
责任编辑 刘自学
校对 袁熙
编审 刘超
来源：开屏新闻
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