元宵节将近，面甸镇的寒意早已褪去，穿境而过的国道323线被两旁成片成片看不到边际的洋葱地包裹着。初春的太阳“炙烤”着这片热土，洋葱叶子辛辣浓郁的香气顺着春风钻入鼻孔，那是面甸3万多百姓甜美生活的味道。

日头正热，庄户村委会村民杨建明正在和他雇用的工人们在洋葱地里采收洋葱。村民李继华坐在小板凳上，左手抓住洋葱叶往外一拔，右手拿着镰刀“唰唰”两刀将洋葱的根和叶削去，动作娴熟、手脚麻利，不一会儿，田间沟壑便被一个个紫莹莹、圆滚滚的洋葱果填满。

李继华说，自己家里也有七八亩洋葱，这两天还不到采收时间，便来杨建明家帮忙挖洋葱，挖一袋（30公斤）能赚7块钱。

面甸镇洋葱种植始于上世纪80年代初，肥沃的土壤、充足的光热，让这里成为洋葱生长的热土。面甸洋葱主要有红葱和黄葱两大类型，具有较好的品质和较高的市场认可度。经过几十年的发展，面甸成为建水乃至红河州的洋葱主产区，形成了“建水洋葱”独特品牌。

杨建明家是村里最早种植洋葱的一批农户之一，已经种了近40年。“我家种了8亩洋葱，今年雇了17个附近的村民来帮我挖洋葱，工资按7元一袋或者120-150元一天算。这几天进入丰收期，每亩地每天能挖4-5吨，这段时间的价格大概在30多元一袋。”算着“丰收账”，杨建明喜上眉梢。“我家靠着种洋葱还清了贷款，盖了新房，现在的生活比以前好多了。”

与此同时，同村李美春家的收购点里，已经装袋的洋葱堆成小山，大卡车隆隆作响，准备将洋葱运往江苏、广东等地。李美春做洋葱收购十余年，家里有2个收购点，每年2月到4月中旬，能收100多车（每车33吨）洋葱。“我们面甸的洋葱肉质脆嫩、辣味十足，口感非常好，深受消费者的喜爱。”

截至2021年底，全镇下辖的10个村委会均种植洋葱，总面积近4万亩，年产量达11万吨，助农增收近3亿元。据面甸镇党委副书记李德介绍，面甸洋葱已获得“无公害”蔬菜A级认证，达到出口标准。新冠肺炎发生以前，面甸洋葱除了主要销往东北三省及华北地区，还远销俄罗斯、日本和韩国等国家。

云报全媒体记者 赵丽槐 吴沛钊 饶勇 黄翘楚 马喆 殷洁 刘畅 刘宇丹

建水融媒记者 吴俊松 刘彧行 陈维娇 王秀芝 段晓航 潘兴萍 喻丽荣

责编 郭毅

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