近年来，红河哈尼族彝族自治州开远市碑格乡立足实际，深入推进藠头产业强链、补链、延链，做强藠头品牌，并引入香脆李等产业种植，力争实现产业多点开花，品牌畅销全国。

采收期一到，当地农户忙着采挖藠头的同时，碑格乡藠头分拣中心里也忙碌起来。藠头分拣中心是碑格乡依托乡村振兴衔接建设的重点项目，项目规划占地面积25亩，设计产能4000吨，目前有40个腌制池投入使用。2022年，分拣中心下池腌制藠头2000余吨，发挥集散作用向外发货4000余吨，为农户带来1500余万元的销售收入。

除了打响“珍珠玉”藠头品牌，碑格乡还引进香脆李种植。

目前，碑格乡香脆李种植面积3200余亩，覆盖紫马底村、小寨村、老漆树村、杂呢黑村等村民小组。

香脆李 国福祥 摄

为拓宽销路，该乡还培养了一批党员致富带头人，并组建成销售团队，通过牵线搭桥，帮助果农联系收购商进行收购。接下来，该乡将积极打造绿色有机食品，同时依托电商平台，扩宽销售渠道，为老百姓带来更大效益。

品牌是有效推进产品销量的一大助力。为进一步塑造藠头品牌，打开知名度，碑格乡不仅多次举办“珍珠玉”藠头腌制大赛、农特产品展销会，还在第7届中国—南亚博览会及市内举办的“印象·碑格”系列活动中推介藠头产品。在今年的中国品牌日，开远甜藠头还登上了央视直播间，成为当天直播间唯一的云南食品。

品牌是助力，品质是保障。为让藠头品牌走得更稳更远，碑格乡还邀请农技人员进行藠头对比实验，分析藠头的产量和果型，严控品质关。此外，在电子商务公共服务中心的带动及电商、直播等助推下，“开远甜藠头”成为更多消费者餐桌上的特色美味。

开远市融媒体中心记者 杨建梅 陈海斌

云报全媒体采访组

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