一个厂、三个人。发妻肖云芳是厂里仅有的技术员，兴隆的小姚是唯一的酿酒员，赵新民是外人眼中的老总，却是厂里唯一的销售员，这就是新民酒厂最初的模样。在40余年与酒打交道的经历中，赵新民从一名赚钱的酒商到如今的专心酿酒、以酒助人的好人，一辈子专心做好一件事——利民、养民的“兴民”酒业。

1982年，随着一声声的开业鞭炮响起，新民酒业创办了。在对未来充满无限期许中，赵新民与妻子肖云芳携手共进，开始“抚养”自家酒业的成长。传统酿酒看似简单，却要经过制曲、浸米、淋米、蒸米、摊饭、泡曲等10余个步骤，方能后熟发酵。一瓶烧酒大概需要经过360个小时、20多道工序、7个车间、耗费10余人才能上市出售，而这样的精品做法，赵新民一做就是40年。

在传统酿酒技艺的基础上，新民酒业不断革新口味，打通销售渠道。在20世纪80年代，新民酒厂闯出了一片天地。30岁的赵新民实现了财富自由，用酒实现了利民的第一步。

慢慢地，赵新民发现厂子的兴旺不再是两口子最关心的问题，而是整个厂子职工共同关心的生存问题，酒厂的茁壮成长与职工的脱贫致富形成正比例的良性链接。酒厂一步步发展壮大，创造了更多的就业机会，优先吸纳贫困户、残疾人等弱势群体，使同村村民在家门口就能实现就业，40岁的赵新民开始走上用酒养民、用酒助民的道路。看到家乡部分道路、沟渠年久失修，路面破损严重，他便为村里修建公路、便桥和水池。2002年，由于村民外出务农等交通不便，赵新民购买了邻居的房屋，并将其房屋位置上移后，出资6万元打通了一条约200米的公路。积极参加村里的公益活动，时刻关注老人、困难户、残疾户等群体的生活起居。

“读书才是下一辈的出路”是赵新民一直以来的信念，在听说因家境贫寒而无法供学习成绩优秀的孩子完成学业时，非常重视孩子教育问题的赵新民主动捐资助学。多年来，赵新民先后出资20多万元资助10多名贫困大学生。现在部分孩子已经大学毕业，走上了工作岗位，不仅改变了自己的命运，也改变了家庭的命运，成为了家庭的支柱和社会栋梁。

赵新民因酒发家，用实际行动帮助一代又一代的人。1994年赵新民获得“云南省劳动模范”的称号，1997年荣获“云南省二级星星火炬奖章”，2006年荣获第六届全国“创业之星”称号，2014年5月荣获“全国助残先进个人”的称号，并受到习近平总书记的接见和表彰，2017年荣获迪庆州第二届道德模范提名奖（助人为乐类）等，今年获得“云南好人”荣誉称号。

2024年的今天，走进新民酒业，来自五湖四海的技术员在传统酿酒坊里辛勤劳作，热气腾腾的蒸汽里夹杂着青稞香味，发酵室内一股股酒香透过棉被蹿进鼻腔，清香味萦绕厂房。近段时间，赵新民的第三个酒厂即将迎来开业。40年来，赵新民共创立了“藏极”“吉尕乐”等8个品牌，每个品牌年产量2万余件，为全国各地多家经销商提供了优质的青稞白酒。

70岁的赵新民用一生践行酒厂“生产最优质的青稞白酒产品贡献社会”的信念，让老一辈记起过去的味道，让年轻一辈记得过去的味道，他让酒的醇香和甘甜回味在人们的唇齿之间，也让他一心为民的社会责任感代代传承。

香格里拉市融媒体中心记者 迪姬竹玛 云报全媒体记者 马喆 杨子双 刘宇丹

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