2026年新春临近，年味渐浓。近日，昆明七彩云南温德姆至尊豪廷大酒店正式揭晓其“龙马精神・阖家团圆”马年主题年夜饭系列产品。据悉，今年酒店不仅在传统的堂食套餐上推陈出新，更将“酒店级”年夜饭以外卖套餐形式送至消费者家中，旨在以“品质与便利”双轮驱动，满足春城家庭多元化的团圆需求，引领新春餐饮消费新风尚。

多元堂食：丰俭由人，仪式感满载

酒店方面针对除夕夜的堂食消费，提供了灵活多样的选择。追求轻松氛围与环球美食的小型家庭或好友，可选择星璨西餐厅提供的自助晚宴，每位定价268元。而对于注重传统围桌氛围与高端食材的家庭，酒店宴会厅则推出了六档不同规格的桌餐套餐，价格从2188元（5-6人）至12888元（20人）不等。套餐中包含了佛跳墙、澳洲龙虾、安格斯牛肉等硬核年菜，并配以“龙马精神”、“福运亨通”等契合马年主题的吉祥菜名，力求在品质与年味仪式感之间取得平衡。

外卖套餐成亮点：破解“家宴”痛点，重塑团圆场景

值得关注的是，酒店今年将年夜饭外卖服务提升至战略核心位置，推出了“998元（6-8人）”和“1688元（8-10人）”两款外卖套餐。此举直接瞄准了众多家庭“筹备年夜饭耗时费力、餐后收拾繁琐”的普遍痛点。

据酒店介绍，外卖套餐的品质完全对标堂食标准，由同一厨师团队操刀。脆皮宜良烤鸭、豪华海鲜盆菜、安格斯雪花牛等招牌菜肴均位列其中，并搭配了象征团圆美满的手工饺子与八宝饭。为确保体验，餐品采用专业保温包装，酒店承诺在2公里配送范围内，送达后一小时内无需二次加热即可享用，实现“酒店美味，一键到家”。

“以1688元的套餐为例，人均消费约170元，便能享受到包含鲍鱼、海参在内的高端菜品组合，其性价比相较于同档次堂食更具吸引力。”酒店餐饮负责人透露，这种“省心、美味、高性价比”的模式已成为当前预订咨询的热门。

文化赋能：马年主题营造新春专属记忆

为增强项目的文化内涵与传播辨识度，酒店深度融入了2026马年生肖元素。不仅在整体视觉设计上突出“龙马精神”的昂扬意象，更在具体菜品命名上巧花心思，如“风生水起捞三文鱼”、“龙马精神酥皮牛肉”等，将吉祥寓意与美味体验相结合，为消费者打造富有话题性和仪式感的新春餐饮记忆。

昆明七彩云南温德姆至尊豪廷大酒店负责人表示：“我们观察到消费者对春节团圆饭的需求日益多元，既追求品质，也看重便捷与轻松的家庭时光。‘堂食+外卖’的组合模式，正是为了响应这一变化，将酒店的专业餐饮服务延伸至更广阔的场景。未来，我们将持续探索‘品质餐饮与便捷服务’深度融合的创新模式。”目前，该酒店马年年夜饭系列已全面开放预订。市场反馈显示，外卖套餐因其精准切中现代家庭需求，有望成为今年昆明新春餐饮市场的一匹“黑马”。

开屏新闻  记者  晋娜 文   昆明七彩云南温德姆至尊豪廷大酒店  供图

责任编辑   吴琴

责任校对   李薇

主编  熊波

终审   编委  李荣