在腾冲清水镇良盈村芭蕉关这个种满芭蕉树的村子里，清晨的鸟鸣代替了闹钟，到腾冲来旅居的席淑杰推开窗户，肥绿的芭蕉叶在暖阳下一闪一闪；院子里，手写春联的墨香未散。厨房屋檐下晾着的腊肉晶亮诱人，那是入冬后跟邻居学着腌的，阳光收干了它的水分融入了烟火的滋味；地里的青菜夜里经了霜水，现在湿漉漉地透着水灵，用来烀“土锅子”最是恰好……

席淑杰供图

这是席淑杰在腾冲过的第二个春节，站在小院里，她深吸一口清冽的空气，忽然意识到自己已不再是“客人”。“刚来时觉得什么都新鲜，像是在看别人怎么生活，现在好像自己也是其中一份子了”，席淑杰说，眼下的一切正是她9年前第一次踏足腾冲时，心中隐约向往却未曾预料能真实握住的日子。

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梦想落地

9年前，席淑杰第一次和朋友从青岛来到云南腾冲旅行，打心眼里喜欢这座闲适安逸的小城，那时她便在心里埋下了一颗“小院梦”的种子。直到2022年，这个梦想才真正落地——她找了很久，最后选定芭蕉关，跟村民租下一个院子，开始着手将老旧的房屋改造成自己梦想中的小院。

“这里离城市很近，但是离喧嚣很远，它处在和顺古镇和绮罗古镇两个古镇之间，地理环境、空气、水质都好，尤其是这里的安静……推开窗会被鸟叫醒。”席淑杰寥寥数语，道出她选择腾冲芭蕉关的理由。

席淑杰改造老宅时，远比想象中困难，她想把藏在心中很久的那个小院的样子一比一地复刻出来，没有图纸，她一遍遍地跟工人沟通，用传统方法修补石墙，耐心用桐油擦拭旧木料，将淘来的旧门板做成茶台，沿着墙根种下本地花草……她把自己的巧思一点点注入到老宅里，当修复好的木窗再次投下斑驳日光时，她坐在那道熟悉的光里泡茶。她说，这所老房子用它自己的方式缓缓接住了她这个异乡人。

山居年味

腾冲的年，不在繁华闹市，而在山野与灶火之间。

这天，席淑杰的小院里早早地热闹起来，三五个村民背着竹篮，端着搪瓷盆走进来，竹篮里是还沾着泥土的霜打青菜，搪瓷盆里是炸得金黄的酥肉和染了红、黄两色的蛋卷。今天要烀“土锅子”，这是腾冲数百年传下来的年味，也是冬日里最温暖的相聚。席淑杰邀请了天南地北的朋友与当地村民一起过年，她跟朋友推荐说，“在城市里渐渐淡去的传统年俗，在这里却鲜活热闹，充满了温度。”

席淑杰供图

院子中央，三口敦实的土锅子已经燃起了炭火，给土锅子码菜是烹调过程中最讲究的仪式。大家围着锅子，共同完成这一件作品。“青菜垫底，吸饱了汤汁才好吃。”“芋头挨着锅边放，焖得糯糯的。”“泡皮、酥肉要铺匀，好让每一片都浸透鲜味。”你一言我一语中，六七种食材遵循着“下素上荤”和“耐煮在下、鲜嫩朝上”的古训，被一层层放进土锅子里。颜色最鲜亮的蛋卷和青豆被装点在最上层，像给土锅子戴上了花帽。

日头偏西时，土锅子终于端上了桌。七八个人围锅而坐，烀得软烂、吸饱汤汁的各种食材裹着鲜甜醇和味道在舌尖化开。屋外山风清寒，锅内却始终鼎沸。谈笑声和食物的热气一起，暖融融地漾满了整个院子。所谓年味，或许就是这样——有一口锅始终滚烫，有一些人围坐身旁，此刻的滋味，却足以让整个冬天都暖和起来。

席淑杰供图

生活在此处

席淑杰把她的小院取名为“定风波”。她非常喜欢苏轼《定风波》里“一蓑烟雨任平生”的旷达，恰似她生活状态的转变——从青岛的都市节奏到腾冲山居日常，从向外追逐奔走的忙碌到向内安顿的淡然。

平日里席淑杰在院子里画画、弹古琴，更多的时候，她像本地人一样生活：去附近的乡间集市挑选应季瓜果，上山采茶、采菌子，跟本地大姐学做腾冲特色菜，学炒茶。“生活在腾冲太幸福了，没有菜了去外面随便采一把，菜有菜味，人有人情味。”席淑杰感慨道。

席淑杰供图

新的一年，席淑杰希望将她在村里打造的另一处名为“隐园”的民宿也经营起来，把她这份沁润着人情味与自然的生活方式，分享出去，让更多的人走进芭蕉关，不只是来看一眼，而是来生活几天，与这里的阳光、食物和人们真正相处。

开屏新闻记者 崔敏 通讯员 屈晓丽 李盛中 何翠华 摄影报道

一审 高伟

责任编辑 吕世成 严云

责任校对 刘自学

主编 武熙智

终审 编委 李荣