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藏在茶山里的美味！西双版纳树番茄鲜甜出圈
开屏新闻
2026-03-27 21:21:53
在西双版纳州勐海县格朗和乡的葱茏山坡上，一颗颗橙红饱满的树番茄挂满枝头，像一盏盏小巧的灯笼，为翠绿茶山添上了明艳色彩。据悉，树番茄喜光喜暖，格外适配当地的山坡谷地。村民们巧用山地资源，把树番茄套种在茶树下，依靠山间清泉和天然腐殖土滋养，四季都能硕果累累。熟透的果实皮薄肉嫩，酸甜汁水醇厚清香，口感层次丰富，既可以鲜食，也能加工成各类美食，还富含维生素与矿物质，是开胃助消化的宝藏果实。如今，全乡树番茄种植面积近千亩，合作社统一收购，让山野美味变成了村民实打实的收入。树番茄煮鱼、树番茄炒蛋、特色树番茄喃咪，一道道哈尼风味美食，饱含着乡土智慧。（开屏新闻记者 张田睿 通讯员 寇博杰 何世明 文 格朗和乡人民政府、勐海县融媒体中心 供视频 一审 何晓宇 责任编辑 罗宗伟 责任校对 邓莎莎 主编 何晓宇 终审 编委 李荣）
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